Horneados por Gross

Horneados por Gross es el nuevo programa de repostería de Canal Cocina presentado por el maestro repostero argentino Osvaldo Gross. Con su ayuda, aprenderemos a hacer recetas dulces, fáciles y deliciosas. Canal Cocina, canal de televisión líder de gastronomía, está disponible en todos los operadores de pago de España que puedes consultar en la sección “dónde vernos” de nuestra web.

Osvaldo Gross nos enseñará a preparar los mejores dulces con recetas fáciles y versátiles aptas tanto para expertos, como para novatos en la cocina. ¡Las mejores ideas para llenar nuestra vida de momentos dulces!

Los protagonistas de Horneados por Gross son desde esponjosas tartas, hasta deliciosos muffins y cupcakes, pasando por tiernos bizcochos muy fáciles de hacer. ¡En abril endulzamos tu cocina!

Si tu pasión es la repostería, ¡no puedes perderte los 22 capítulos de Horneados por Gross! 

LISTADO DE EPISODIOS DE HORNEADOS POR GROSS:

Episodio 1: Volcán de chocolate con crema inglesa de pistachos / Volcán de dulce de leche y coñac / Bizcocho de chocolate con fresas sin harina
Episodio 2: Bizcocho de naranja y limón (Pound cake) / Bizcocho de chocolate (Pound cake)
Episodio 3: Bizcocho o Pudin inglés de orejones de albaricoque / Bizcocho o Pudin con nueces y cobertura de chocolate
Episodio 4: Cupcakes de red velvet con macarons / Cupcakes de yogur y limón
Episodio 5: Bizcocho o Pudin inglés con frutas escarchadas / Bizcocho de pasas y mermelada de albaricoque
Episodio 6, con Anna Olson: Muffins de manzana caramelizada / Scones de chocolate blanco especiados
Episodio 7: Bizcocho o Pastel de chocolate con sorpresa / Bizcocho de mango y coco rallado
Episodio 8: Muffins salados de maíz, beicon y cebolla / Muffins de queso azul, pera y almendras / Bizcocho de mandarinas con azúcar glas / Muffins salados de queso brie, jamón y mostaza
Episodio 9: Pastel o Pudin de frambuesas con pistachos y macarons / Pastel o Pudin de chocolate y avellanas / Bizcocho o Pudin de naranja
Episodio 10: Bizcocho de arena (Sand torte) / Bizcocho austriaco de licor de huevo / Kugelhopf o Bizcocho de azafrán
Episodio 11: Pastel de chocolate Australia / Tarta de limón y menta
Episodio 12: Bizcocho de mandarinas y coco / Bizcocho o Pastel húmedo de dátiles y peras
Episodio 13, especial celíacos: Muffins especiados sin gluten / Bizcocho de frutos rojos sin gluten / Bizcocho trufado de chocolate sin gluten
Episodio 14: Bizcocho galés con frutas confitadas y frutos secos / Pastel navideño de nueces pecanas
Episodio 15: Bizcocho con glaseado de chocolate y ron (Bundt cake) / Bizcocho marmolado de chocolate, naranja y frambuesa
Episodio 16: Bizcocho salado de chorizo / Bizcocho salado de calabacín / Bizcocho de queso gruyere, jamón y mostaza de Dijón
Episodio 17: Kuchen o Bizcocho de ciruelas / Pastel de maíz y fruta escarchada
Episodio 18: Cupcakes de doble chocolate / Cupcakes de plátano y caramelo
Episodio 19: Pastel con glaseado de chocolate y miel (Bundt cake) / Pastel de chocolate puro con ganache de caramelo
Episodio 20: Bizcocho con semillas de amapola / Pastel o Bizcocho de cerezas
Episodio 21: Tarta invertida de melocotón / Tarta invertida de naranja / Tarta rellena de mermelada de frutos rojos (Victoria sandwich cake)
Episodio 22: Muffins de arándanos / Muffins con cobertura de chocolate y dulce de leche

Además, si te encantan los dulces, no puedes perderte las recetas del programa La repostería de Anna Olson con la repostera canadiense Anna Olson, ni las recetas de Dulces con Alma, de la bloguera repostera Alma Obregón.

Recetas del programa

Muffins de arándanos y crumble

Osvaldo Gross

Muffins con cobertura de chocolate y dulce de leche

Osvaldo Gross

Tarta invertida de melocotón

Osvaldo Gross

Tarta invertida de naranja

Osvaldo Gross

Tarta rellena de mermelada de frutos rojos (Victoria sandwich cake)

Osvaldo Gross

Bizcocho con semillas de amapola

Osvaldo Gross

Ver todas las recetas de este programa

La tienda de canal cocina