Trucos y Consejos

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Equivalencias de las cucharas soperas
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Muchas veces, nos encontramos con recetas en las que algunas cantidades vienen por cucharadas soperas. Éstas son algunas de las equivalencias:

Para el agua, la cantidad es la que admite la cuchara, y queda completamente rasa. Equivale a 15 ml.

Con la harina, la cantidad también tiene que ser al ras de la cuchara, y equivale a 10 g. Si cogemos toda la cantidad que soporte la cuchara, serán unos 40 - 50 g.

Una cuchara rasa de arroz equivale más o menos a 20 g.

Si el ingrediente es azúcar, equivale más o menos a 15 g, y al igual que con la harina, si la llenamos más, serán unos 30 g.

Una cucharada sopera de miel equivaldría a 30 g y una cucharada rasa de sal son alrededor de 20 g.

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