Trucos y Consejos

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Equivalencias de las cucharas soperas
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Muchas veces, nos encontramos con recetas en las que algunas cantidades vienen determinadas por cucharadas soperas. Con este truco aprendemos las equivalencias entre cucharadas y gramos.

Éstas son algunas de las equivalencias:

Una cucharada de agua equivale a 15 mililitros.

Una cucharada de miel al ser esta más densa corresponde a 30 gramos.

Con ingredientes sólidos las opciones pueden variar dependiendo de cuanto llenemos la cuchara.

Por ejemplo, una cucharada rasa de harina rasa equivale a 10 gramos, pero si llenamos la cuchara hasta conseguir el máximo de su capacidad corresponderá con uno 40 o 50 gramos.

En el caso del arroz una cucharada es equivalente a 20 gramos aproximadamente.

Una cucharada de azúcar corresponde con 15 gramos. Aunque al igual que la harina puede variar en función de cuanto la llenemos.

Una cucharada rasa de sal equivale a 20 gramos.

Desde Canal Cocina te proponemos algunas recetas que utilizan estas unidades de medida:

Cakepops de brownie

Noodles con verduras estilo thai y pavo

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