Buñuelos de manzana
Escuela Canal Cocina T5 Ep: 7
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Escuela Canal Cocina T5
- Episodio: 7
INGREDIENTES PRINCIPALES
2 manzanas
200 g de harina
100 g de leche
1 huevo
60 g de azúcar
15 g de levadura en polvo
1 lima
1 cucharada de canela en polvo
Azúcar glas para espolvorear
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
En el capítulo 7 del programa de televisión Escuela Canal Cocina T5, Sergio Fernández prepara la receta de Buñuelos de manzana.
Hoy en Escuela Canal Cocina te presentamos la receta del tema 7 y te enseñamos como puedes multiplicar tus platos.
En un bol ponemos la harina, la leche, la levadura química, la canela, el azúcar y la ralladura de la lima.
Descorazonamos las manzanas y las rallamos en el bol junto al resto de ingredientes.
Agregamos un huevo y mezclamos bien.
Ponemos una sartén con abundante aceite y dejamos que caliente a temperatura media.
Con dos cucharas vamos formando bolas y las ponemos a freír hasta que doren.
Escurrimos el exceso de aceite, decoramos con azúcar glas y servimos.
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