Recetas encontradas (40)
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Langostinos frescos con nido de verduras
Iñigo Pérez Urrechu
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Ensalada de langostinos con espárragos y vinagreta de tomate natural
Iñigo Pérez Urrechu
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Pechugas de pollo rellenas de ciruelas con setas y jamón
Iñigo Pérez Urrechu
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Crema de espárragos con dados de jamón
Iñigo Pérez Urrechu
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Caldereta de rape, pulpo y berberechos
Iñigo Pérez Urrechu
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Ensalada de carpaccio de pulpo con aceite de pimentón
Iñigo Pérez Urrechu
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Sopa de fresones con frutas frescas
Iñigo Pérez Urrechu
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Tarta de fresones con almibar
Iñigo Pérez Urrechu
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Tomates rellenos de bonito, langostinos y aguacate
Iñigo Pérez Urrechu
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Lubina a la plancha con sofrito de tomate natural
Iñigo Pérez Urrechu
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Milhojas de espárragos blancos con salmón ahumado
Iñigo Pérez Urrechu
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Crema de espárragos blancos con aguacate
Iñigo Pérez Urrechu
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Bacalao al pil pil
Iñigo Pérez Urrechu
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Brandada de bacalao con ensalada de txangurro
Iñigo Pérez Urrechu
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Solomillo de ternera con salsa de vino tinto
Iñigo Pérez Urrechu
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Rabo de buey guisado al vino tinto
Iñigo Pérez Urrechu
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Crêpes rellenos de crema de naranja
Iñigo Pérez Urrechu
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Magret de pato con salsa de naranja y romero
Iñigo Pérez Urrechu
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Menestra de setas de temporada
Iñigo Pérez Urrechu
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Ensalada de mollejas de cordero con boletus
Iñigo Pérez Urrechu
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Lomo de avestruz marinado con salsa de grosellas
Iñigo Pérez Urrechu
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Perdices en salsa de cacao
Iñigo Pérez Urrechu
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Hojaldritos rellenos de ensalada de arroz con bonito
Iñigo Pérez Urrechu
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Arroz caldoso con cangrejos de rio
Iñigo Pérez Urrechu
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Besugo al horno con refrito de almejas
Iñigo Pérez Urrechu
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Mousse de turrón con caramelo de frutos secos y frutas rojas
Iñigo Pérez Urrechu
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Filetes de lenguado con salsa de mostaza en grano y vinagre de sidra
Iñigo Pérez Urrechu
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Solomillo de cerdo iberico con salsa de miel, pimienta y manzanas caramelizadas
Iñigo Pérez Urrechu
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Arroz a la cazuela con lomo de cerdo negro
Iñigo Pérez Urrechu
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Manitas de cerdo guisadas con berza rellena
Iñigo Pérez Urrechu