Sopa de fresones con frutas frescas

En primer lugar, hervimos el azúcar junto con el agua durante 2 minutos. Dejamos enfriar.

Trituramos los fresones limpios con el sirope que hemos preparado.

Picamos todas las frutas y las colocamos en un bol.

Cubrimos con la sopa de fresones y lo dejamos macerar durante 2 ó 3 horas.

Servimos bien frío en un plato sopero o una copa. Decoramos con un poco de menta.