Horario matinal
06:00h
Los fogones tradicionales T21 +
Episodio 17
Coscarana, Higos y nueces y Tarta de manzana.
06:30h
Rápido y fácil con Jamie +
Episodio 12
Jamie Oliver prepara Ternera con mostaza, Arroz horneado con azafrán, Ensalada nizarda con salmón ahumado y Tarta tatin de ciruela.
07:00h
Los 22 Minutos de Julius T2 +
Episodio 437
Julius prepara un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos: Alcachofas con vieiras y salsa de azafrán y Magret de pato con manzanas y praliné.
07:30h
Dulces con Alma +
Episodio 18
Programa de dulces en el que Alma Obregón comparte sus trucos y recetas favoritas. Alma elabora Tarta de queso sin horneado y Alaska.
08:00h
Las recetas rápidas de Donal T2 +
Episodio 8
Donal ofrece cuatro recetas perfectas para una cena pensada para dos personas: Pasta de ternera a fuego lento, Bacalao y tomate asados para dos, Cordon bleu de cerdo y Pudín de mantequilla y caramelo.
08:30h
Cocina italiana con Matteo de Filippo +
Episodio 2
Matteo de Filippo prepara Alcachofa a la Giudia y Rollitos de pez espada.
09:00h
Dulce Hogar +
Episodio 2
Hoy Belén va a elaborar una tarta de cumpleaños de toda la vida, la charlota, pero con chocolate blanco y frutas bañadas. Después terminamos con unos mantecados manchegos.
09:30h
Michel Roux cocina en Francia +
Episodio 7
Michel Roux, chef con dos estrellas Michelin, viaja al sur de Francia. Allí prepara deliciosos platos y visita a los productores regionales en busca de los mejores ingredientes.
10:30h
Productos artesanos T4 +
Episodio 7
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de la Empanada de zamburiñas en Ourense, la Carne de orza en Almería y Rosquillas de alfanjor en Cáceres.
11:00h
Cocina con Blanca T5 +
Episodio 95
Blanca Mayandía elabora Dorada al vapor con salsa a la normanda y croutons trufados y Tarta de queso azul y parmesano.
11:30h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 2
Tras la lonja de Irún y desgustar una sopa de pescado, Julius llega a San Sebastián donde le espera una ruta de pintxos. Él prepara un txangurro y, después, prueba la tarta de queso de La Viña.
12:01h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 2
En el programa de hoy viajamos a Madrid para conocer la receta del Ajoblanco con bogavante que elabora Óscar. Después, ponemos rumbo a Salamanca donde Teresa preparará un Pollo al curry.
12:31h
Las recetas rápidas de Donal T2 +
Episodio 8
Donal ofrece cuatro recetas perfectas para una cena pensada para dos personas: Pasta de ternera a fuego lento, Bacalao y tomate asados para dos, Cordon bleu de cerdo y Pudín de mantequilla y caramelo.
13:00h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 1
La Torre de Aliste es un pequeño pueblo de la comarca alistana de Zamora. Bolla untada, los Callos con arroz y las Filluelas forman parte de la tradición gastronómica del pequeño pueblo zamorano.
13:30h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 21
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ceviche de lubina y mango y Sándwich de lacón y queso de tetilla.
14:01h
Cocina de fiesta +
Episodio 7
En esta ocasión, el cocinero Quique Barella elabora: Vichyssoise con berberechos y crujiente de puerro y Calamares rellenos de blanquet con salsa americana.
14:30h
Mark Moriarty en casa +
Episodio 7
A Mark le encanta trabajar en la sección de pastelería. Hoy elabora: Cuadraditos de chocolate con panal de caramelo, Pan brioche de ajo, Focaccia de romero y Soufflé de chocolate a la taza.
Horario de tarde
15:00h
Destino Oporto +
Episodio 0
Destino Oporto retrata la gastronomía de esta ciudad: francesinha, sándwich tripeiro, aperitivos y cataplana... Un viaje de sabores por la ciudad más romántica de Portugal.
15:30h
Productos artesanos T4 +
Episodio 7
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de la Empanada de zamburiñas en Ourense, la Carne de orza en Almería y Rosquillas de alfanjor en Cáceres.
16:00h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 7
Veremos cómo se elabora: Atún en aceite, Membrillo y Tomate natural triturado.
16:30h
Dulces con Alma T3 +
Episodio 15
En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Pastas de té variadas y Cestitas de filo con crema y frutos rojos.
17:00h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 2
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de lla cocina francesa. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Sándwich madame y Crêpe suzette.
17:30h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 1
La Torre de Aliste es un pequeño pueblo de la comarca alistana de Zamora. Bolla untada, los Callos con arroz y las Filluelas forman parte de la tradición gastronómica del pequeño pueblo zamorano.
18:00h
Cocina de fiesta +
Episodio 7
En esta ocasión, el cocinero Quique Barella elabora: Vichyssoise con berberechos y crujiente de puerro y Calamares rellenos de blanquet con salsa americana.
18:30h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 3
Verónica Zumalacárregui viaja a Georgia en pleno corazón del Cáucaso. Su recorrido empezará en Tiflisi, la capital, y seguirá en Mtskheta, antigua capital y centro histórico y religioso.
19:30h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 21
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ceviche de lubina y mango y Sándwich de lacón y queso de tetilla.
20:00h
Michel Roux cocina en Francia +
Episodio 7
Michel Roux, chef con dos estrellas Michelin, viaja al sur de Francia. Allí prepara deliciosos platos y visita a los productores regionales en busca de los mejores ingredientes.
Horario de noche
21:00h
Productos artesanos T4 +
Episodio 7
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de la Empanada de zamburiñas en Ourense, la Carne de orza en Almería y Rosquillas de alfanjor en Cáceres.
21:30h
Las recetas rápidas de Donal T2 +
Episodio 8
Donal ofrece cuatro recetas perfectas para una cena pensada para dos personas: Pasta de ternera a fuego lento, Bacalao y tomate asados para dos, Cordon bleu de cerdo y Pudín de mantequilla y caramelo.
22:00h
Blanca en Menorca +
Episodio 7
En el capítulo de hoy Blanca se interesa por las peculiaridades de los huevos de las gallinas autóctonas. Más tarde aprendemos las influencias del merengue y otras elaboraciones de pastelería.
22:30h
Fiestas gastronómicas T3 +
Episodio 23
La Caravana de Canal Cocina viaja hasta Álora (Málaga), para disfrutar de las jornadas gastronómicas de las sopas perotas.
23:01h
Dos Miradas +
Episodio 10
Verónica cita a Rafael en Tobalá Tacobar, un restaurante con auténtica cocina mexicana. En respuesta, Rafael lleva a Verónica a Casa Duque, un restaurante del centro de Segovia que abrió en 1895.
23:31h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 21
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ceviche de lubina y mango y Sándwich de lacón y queso de tetilla.
00:01h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 3
Verónica Zumalacárregui viaja a Georgia en pleno corazón del Cáucaso. Su recorrido empezará en Tiflisi, la capital, y seguirá en Mtskheta, antigua capital y centro histórico y religioso.
01:01h
Michel Roux cocina en Francia +
Episodio 7
Michel Roux, chef con dos estrellas Michelin, viaja al sur de Francia. Allí prepara deliciosos platos y visita a los productores regionales en busca de los mejores ingredientes.
03:00h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 7
Veremos cómo se elabora: Atún en aceite, Membrillo y Tomate natural triturado.
03:30h
Blanca en Menorca +
Episodio 7
En el capítulo de hoy Blanca se interesa por las peculiaridades de los huevos de las gallinas autóctonas. Más tarde aprendemos las influencias del merengue y otras elaboraciones de pastelería.
04:01h
Dulce Hogar +
Episodio 2
Hoy Belén va a elaborar una tarta de cumpleaños de toda la vida, la charlota, pero con chocolate blanco y frutas bañadas. Después terminamos con unos mantecados manchegos.
04:30h
Mark Moriarty en casa +
Episodio 7
A Mark le encanta trabajar en la sección de pastelería. Hoy elabora: Cuadraditos de chocolate con panal de caramelo, Pan brioche de ajo, Focaccia de romero y Soufflé de chocolate a la taza.
05:00h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 1
La Torre de Aliste es un pequeño pueblo de la comarca alistana de Zamora. Bolla untada, los Callos con arroz y las Filluelas forman parte de la tradición gastronómica del pequeño pueblo zamorano.
05:30h
Cocina italiana con Matteo de Filippo +
Episodio 2
Matteo de Filippo prepara Alcachofa a la Giudia y Rollitos de pez espada.
