Horario matinal
06:00h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 20
En la oscense Sopeira, un grupo de vecinas nos muestra el recetario tradicional de esta localidad ribagozana: Coles con rosteta, Xirellas y Crispells.
06:30h
Los fríos del verano +
Episodio 20
Blanca Mayandía nos propone hoy Lubina en vinagre en apionabo con hierbas frescas y maracuyá, y Brazo gitano de ensaladilla de cangrejo y huevo con lactonesa.
07:00h
Los 22 minutos de Julius T4 +
Episodio 527
Julius prepara un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos: Salpicón de pulpo canario y Wrap de pavo y aguacate
07:30h
Bollería de siempre T2 +
Episodio 42
Rocío Arroyo elabora Tortitas de piñones y Bollos preñaos.
08:00h
Canal Cocina de puerto en puerto +
Episodio 21
El velero de Canal Cocina visita Vinarós.
08:30h
Recetas por 5 euros con Fernando Canales +
Episodio 109
Jesús Sánchez elabora Crema de garbanzos con bacalao y Tagliatelle con calamares.
09:00h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 21
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Pintxos: Croquetas, Paté y Brocheta de gambas.
09:30h
Los fríos del verano +
Episodio 21
Blanca Mayandía nos propone hoy Gazpacho verde en bol de hielo con limón y albahaca, y Roll de langostinos, pan de mantequilla y salsa chipotle-mayo.
10:01h
Los fogones tradicionales T23 +
Episodio 21
En Casa Can, el local social de Sopeira, nos preparan tres recetas tradicionales: la Chanfaina, el Conejo guisado y el Brazo de Fabiola.
10:30h
Al fuego +
Episodio 9
Descubrimos las diferentes técnicas de cocinar al fuego
11:00h
Dime lo que comes +
Episodio 21
Silvia Riolobos habla de huevos y elabora pizza de coliflor y shakshuka con dados de calabaza. El nutricionista Aitor Sánchez nos cuenta las distintas propiedades de la clara y la yema de huevo.
11:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 21
En la clase de hoy, conoceremos los platos tailandeses más famosos y a utilizar el picante. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pollo satay y Larb moo.
12:00h
Sabroso verano +
Episodio 21
Elena Aymerich elabora Mejillones con salsa mojo y Pan de pita relleno con albóndigas de cordero con salsa de yogur.
12:30h
Los 22 minutos de Julius T4 +
Episodio 528
Julius prepara un menú rico y fácil en tan sólo 22 minutos: Ensalada de lentejas y Super cookie con helado.
13:00h
Los fríos del verano +
Episodio 21
Blanca Mayandía nos propone hoy Gazpacho verde en bol de hielo con limón y albahaca, y Roll de langostinos, pan de mantequilla y salsa chipotle-mayo.
13:30h
Quique al cubo T2 +
Episodio 21
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres nuevas recetas: Ajoblanco malagueño con uvas, Brioche de fish and chips con mahonesa de kimchi y Chili crab.
14:00h
Los fogones tradicionales T18 +
Episodio 299
Pan gallego, fabas con bacalao y empanada de lacón con grelos.
14:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 21
En la clase de hoy, conoceremos los platos tailandeses más famosos y a utilizar el picante. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pollo satay y Larb moo.
Horario de tarde
15:00h
Celebrando juntos con Jamie +
Episodio 2
Jamie prepara un menú de fiesta veraniega con filete salmón relleno de sabores mediterráneos, entrantes de espárragos y canapés, y pudin de postre para una velada exquisita.
16:00h
Postres caseros T2 +
Episodio 43
Amanda Laporte elabora Paquetitos de pasta brick con pera salteada y salsa tofee y Merenguitos al limón rellenos de crema de pistachos.
16:30h
Al fuego +
Episodio 9
Descubrimos las diferentes técnicas de cocinar al fuego
17:00h
Productos artesanos T3 +
Episodio 21
Desvelamos todos los secretos de la elaboración a la vieja usanza de la Tradicional morcilla malagueña (Alhaurín el Grande, Málaga), el Desayuno alicantino (Alicante) y la Panceta ahumada (Barcelona).
17:30h
Quique al cubo T2 +
Episodio 21
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres nuevas recetas: Ajoblanco malagueño con uvas, Brioche de fish and chips con mahonesa de kimchi y Chili crab.
18:00h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 21
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Pintxos: Croquetas, Paté y Brocheta de gambas.
18:30h
Celebrando juntos con Jamie +
Episodio 2
Jamie prepara un menú de fiesta veraniega con filete salmón relleno de sabores mediterráneos, entrantes de espárragos y canapés, y pudin de postre para una velada exquisita.
19:30h
Los fogones tradicionales T17 +
Episodio 277
Platos tradicionales de nuestra cocina popular: Truchas con jamón y Cocido montañés
20:00h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 94
Hoy recomiendamos Patagonia Artesanal, tradición heladera; Candeli Restaurante, fuego y brasa; Frutos Secos Herranz, una pasión; Restaurante Ronda 14, sabor de fusión; Casa Pedro, chuparse los dedos.
20:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 21
En la clase de hoy, conoceremos los platos tailandeses más famosos y a utilizar el picante. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pollo satay y Larb moo.
Horario de noche
21:00h
Al fuego +
Episodio 9
Descubrimos las diferentes técnicas de cocinar al fuego
21:30h
Quique al cubo T2 +
Episodio 21
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres nuevas recetas: Ajoblanco malagueño con uvas, Brioche de fish and chips con mahonesa de kimchi y Chili crab.
22:00h
Los fogones tradicionales T15 +
Episodio 233
Tagarninas esparragadas, Tortillas en caldo y Roscos fritos de naranja.
22:30h
Productos artesanos T3 +
Episodio 21
Desvelamos todos los secretos de la elaboración a la vieja usanza de la Tradicional morcilla malagueña (Alhaurín el Grande, Málaga), el Desayuno alicantino (Alicante) y la Panceta ahumada (Barcelona).
23:00h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 21
Julius es acompañado por Fran y le lleva a probar el queso de Arzúa Ulloa. Además, antes de salir del pueblo,se acerca a Casa Brandariz para probar los callos con garbanzos al estilo gallego.
23:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 21
En la clase de hoy, conoceremos los platos tailandeses más famosos y a utilizar el picante. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pollo satay y Larb moo.
00:00h
Celebrando juntos con Jamie +
Episodio 2
Jamie prepara un menú de fiesta veraniega con filete salmón relleno de sabores mediterráneos, entrantes de espárragos y canapés, y pudin de postre para una velada exquisita.
01:00h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 21
Veremos cómo se elabora: Queso azul, Crema de cacao y Mini polos de sabores.
01:30h
Canal Cocina en ruta +
Episodio 21
Descubriremos recónditos parajes rurales donde saborear guisos, productos, técnicas ancestrales, restaurantes desconocidos o entrañables personajes.
02:00h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 21
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Pintxos: Croquetas, Paté y Brocheta de gambas.
02:30h
Dime lo que comes +
Episodio 21
Silvia Riolobos habla de huevos y elabora pizza de coliflor y shakshuka con dados de calabaza. El nutricionista Aitor Sánchez nos cuenta las distintas propiedades de la clara y la yema de huevo.
03:00h
Canal Cocina de puerto en puerto +
Episodio 21
El velero de Canal Cocina visita Vinarós.
03:30h
Dulces con Alma +
Episodio 21
Programa de dulces en el que Alma Obregón comparte sus trucos y recetas favoritas. Alma elabora Barritas de granola con frambuesa y Goofre con chips de chocolate.
04:00h
Productos artesanos T3 +
Episodio 21
Desvelamos todos los secretos de la elaboración a la vieja usanza de la Tradicional morcilla malagueña (Alhaurín el Grande, Málaga), el Desayuno alicantino (Alicante) y la Panceta ahumada (Barcelona).
04:30h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 21
Julius es acompañado por Fran y le lleva a probar el queso de Arzúa Ulloa. Además, antes de salir del pueblo,se acerca a Casa Brandariz para probar los callos con garbanzos al estilo gallego.
05:00h
Canal Cocina en ruta +
Episodio 21
Descubriremos recónditos parajes rurales donde saborear guisos, productos, técnicas ancestrales, restaurantes desconocidos o entrañables personajes.
05:30h
Recetas por 5 euros con Fernando Canales +
Episodio 109
Jesús Sánchez elabora Crema de garbanzos con bacalao y Tagliatelle con calamares.
