Programación del 04 de Mayo

Horario matinal

06:40h

Canal Cocina Love Crêpes +

Episodio 1

Recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpe suzette, Crêpes con toffee de maracuyá y naranja, Crêpe gratinado con verduras y pavo y Crêpes rellenas de nata y frutos rojos.

07:00h

Pueblos para comérselos +

Episodio 19

Por cielo y tierra, disfrutamos de Besalú, un pueblo mediaval de la volcánica Garrocha de Girona donde disfrutar del románico y de su rica cultura gastronómica con ratafía, fesols, canelones...

07:30h

Bomberos cocineros +

Episodio 2

En el parque Infante de Murcia, hay de aperitivo Zarangollo, a lo que sigue un Arroz murciano tradicional y, de postre, Paparajotes, masa frita aromatizada con canela.

08:00h

Dulces con historia +

Episodio 2

Hoy visitamos la confitería Sobrina de las Trejas en Medina Sidonia, Cádiz, donde elaboran los Alfajores de Cádiz, y en Barcelona descubrimos las Conchas que amasan en Foix de Sarriá.

08:30h

Blanca cocina con Air Fryer +

Episodio 2

Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: alitas de pollo caramelizadas y cortezas de maíz con cilantro, guindilla y lima, milanesa de berenjena 3 quesos con ensalada de canónigos, y crumble.

09:00h

Escuela Canal Cocina T6 +

Episodio 2

En la clase de hoy aprenderemos nuevas técnicas de cocina. Además, Sergio elabora Mantequilla casera y Pizza al horno de leña.

09:31h

La Raya: entre España y Portugal +

Episodio 2

Hoy viajaremos hasta la mitad de la frontera, con la preciosa Elvas, su acueducto y el mejor marisco. Y si cruzamos al lado español, en Badajoz nos espera la historia de la Abuela Justa.

10:01h

Los fogones tradicionales T30 +

Episodio 2

Desde la antigua Abadía de Castellars, en El Pont de Suert, Chep, Tere y Lurdes cocinan Sopas de pan, Conejo con carreretas y Coca de carnaval, platos típicos de la Alta Ribagorza.

10:31h

Con vistas al mar +

Episodio 2

Hoy visitamos los restaurantes El churrasco en Gran Canaria (carnes a la brasa), Duna Soler en Valencia (arroces) y El camarón en Punta Umbría (Cazuela de rape y marisco).

11:02h

Julius invita en 22 minutos T5 +

Episodio 2

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Tosta de humus de aguacate, berenjena y bacalao y Lenteja roja con confit de pato y boletus.

11:31h

Dulces con Alma T5 +

Episodio 3

Cupcakes de tarta Sacher, Cookies de café con licor de whisky y Truco para los cake pops.

12:01h

Eva Longoria. Recorriendo México +

Episodio 3

Eva Longoria viaja al sur de México para conocer la magia de Oaxaca, escondida entre tres cadenas montañosas y el Pacífico, y punto clave de muchas de las rutas comerciales históricas.

13:00h

Los fogones tradicionales T29 +

Episodio 2

Casa Roca de Tremp preserva las tradiciones locales. Bajo su chimenea, Mónica prepara Escudella catalana y Llorenç complementa el menú con Pollo con castañas.

13:30h

Productos españoles +

Episodio 4

Un viaje por España a través de su oro líquido: el aceite de oliva virgen extra. Un recorrido desde su historia milenaria hasta su futuro innovador.

14:01h

Destino Menorca +

Episodio

Destino Menorca retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.

14:32h

Menús de pescado en 22 minutos +

Episodio 3

Julius prepara Ensalada malagueña y Raya a la mantequilla negra con parmentier.

15:02h

Dulces con Alma T5 +

Episodio 3

Cupcakes de tarta Sacher, Cookies de café con licor de whisky y Truco para los cake pops.

15:32h

Productos españoles +

Episodio 1

El programa propone un viaje al origen y a las características únicas del azafrán español, una de las especias más valiosas del mundo, conocida como el oro rojo.

16:04h

Spanish Chiringuito +

Episodio 3

Alicante, playa la Olla, chiringuito El Cranc. Galicia, playa de las Catedrales, chiringuito La Yenka. Málaga, playa Miguel, chiringuito Playa Miguel.

16:33h

La Raya: entre España y Portugal +

Episodio 2

Hoy viajaremos hasta la mitad de la frontera, con la preciosa Elvas, su acueducto y el mejor marisco. Y si cruzamos al lado español, en Badajoz nos espera la historia de la Abuela Justa.

17:04h

Los fogones tradicionales T28 +

Episodio 3

Al regresar al pueblo zaragozano de Maella, comparten con nosotros tres recetas típicas de la localidad: Farinetes, Madejas y Pan de higos.

17:34h

Devuélveme los tápers +

Episodio 3

La alicantina Consuelo cocina fandango de bacalao para su madre y le reserva el táper a su hermano. La madrileña Marta es experta en carrilladas y ha de preparar tápers para familia y amigas.

18:05h

Destino Menorca +

Episodio

Destino Menorca retrata la gastronomía de esta isla balear. Visitaremos varios restaurantes, como el afamado Sa Llagosta e iremos al mercado de Ciudadela con la chef de Es Tast de Na Silvia.

18:35h

Productos españoles +

Episodio 4

Un viaje por España a través de su oro líquido: el aceite de oliva virgen extra. Un recorrido desde su historia milenaria hasta su futuro innovador.

19:07h

Blanca cocina con Air Fryer +

Episodio 2

Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: alitas de pollo caramelizadas y cortezas de maíz con cilantro, guindilla y lima, milanesa de berenjena 3 quesos con ensalada de canónigos, y crumble.

19:35h

Productos artesanos T2 +

Episodio 18

Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de la Mantequilla (Asturias), Torta de paparajote (Murcia) y Morcilla patatera (Cáceres).

20:06h

Eva Longoria. Recorriendo España +

Episodio 1

Cataluña ha dado lugar a una gastronomía de prestigio internacional y a chefs de talla mundial que reinventan los límites de la cocina española, elevándola a nuevas alturas.

Horario de noche

21:00h

Dulces con Alma T5 +

Episodio 3

Cupcakes de tarta Sacher, Cookies de café con licor de whisky y Truco para los cake pops.

21:30h

Julius invita en 22 minutos T6 +

Episodio 3

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Lentejas guisadas con burrata y albahaca, y aguacates rellenos de pollo piri piri.

22:02h

Que no caigan en el olvido +

Episodio 1

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Patatas a la importancia con rape, arroz con higaditos e islas flotantes.

22:30h

Los fogones tradicionales T27 +

Episodio 3

Hoy hemos regresado al hogar de la casa rural Penaquente para saborear un Solomillo de cerdo celta relleno y una Empanada de berberechos.

23:01h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 1

El velero de Canal Cocina continúa su ruta por las costas españolas y pone rumbo a las Islas Canarias.

23:30h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 2

Verónica visita Croacia y nos pasea por Zagreb para elaborar platos crotatas tradicionales, entrar en tabernas y visitar el mercado de Dolac. En la Costa Dálmata, visita la hermosa Dubrovnik.

00:30h

Productos españoles +

Episodio 1

El programa propone un viaje al origen y a las características únicas del azafrán español, una de las especias más valiosas del mundo, conocida como el oro rojo.

01:02h

Eva Longoria. Recorriendo México +

Episodio 3

Eva Longoria viaja al sur de México para conocer la magia de Oaxaca, escondida entre tres cadenas montañosas y el Pacífico, y punto clave de muchas de las rutas comerciales históricas.

02:00h

Dulces con historia +

Episodio 2

Hoy visitamos la confitería Sobrina de las Trejas en Medina Sidonia, Cádiz, donde elaboran los Alfajores de Cádiz, y en Barcelona descubrimos las Conchas que amasan en Foix de Sarriá.

02:30h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 4

Verónica Zumalacárregui viaja a Turquía para conocer su sorprendente gastronomía. En las calles de Estambul probará una gran variedad de Street Food y en Capadocia desayunará con una familia.

03:22h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 5

En Doha, Tareq guía a Verónica por el mercado Waquif. Esperanza Campuzano le enseña los rincones y platos más exclusivos y con Mariela cocina en el desierto. También conoce a la familia de Gibrán.

04:13h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 6

Verónica visita Ciudad de Guatemala de la mano de la chef Euda Morales. Después de conocer un plato tradicional en un volcán, aún le queda probar la comida callejera y la gastronomía maya.

05:08h

Me voy a comer el mundo T4 +

Episodio 7

Verónica viaja a la Polinesia Francesa comenzando por Tahití. No es la única isla porque después sigue viaje hacia Moorea, Raiatea y Taha'a para conocer a sus gentes, cultura y gastronomía.

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