Recetas encontradas (37)
Emulsión de remolacha con dados de queso azul y huevas de arenque
Mario Sandoval
Átomos de frutas con pestiños madrileños
Mario Sandoval
Canelones de espinacas con especias y piñones
Mario Sandoval
Jamón de pularda relleno de ave, piña y setas
Mario Sandoval
Lomo de caballa asada con puerros, naranjas y fresas
Mario Sandoval
Lasaña de chocolate amargo con espuma de coco, mango y curry
Mario Sandoval
Guiso de bacalao con milhoja de espinacas, almejas y huevo
Mario Sandoval
Ensalada de queso de cabra con bacon y mango confitado
Mario Sandoval
Filetes de lenguado con reducción de uva y estragón
Mario Sandoval
Ensalada de escarola rizada, berros y manzana verde
Mario Sandoval
Carpaccio de picantón con melocotón y cerezas
Mario Sandoval
Arroz meloso con queso manchego y hongos confitados
Mario Sandoval
Kebab de gallo de corral con requesón y colmenillas
Mario Sandoval
Torreznos crujientes con helado de almortas
Mario Sandoval
Besugo a la madrileña con patata pochada y uva tempranillo
Mario Sandoval
Tournedó de lomo de ternera con piñones y gurumelos
Mario Sandoval
Migas del siglo XXI al chocolate
Mario Sandoval
Pluma de ibérico con melocotón y crujiente de regaliz
Mario Sandoval
Helado de hierbabuena
Mario Sandoval
Callos de Madrid al estilo actual
Mario Sandoval
Sushi de piña caramelizada
Mario Sandoval
Sopa fría de almendras con foie de oca y cerezas
Mario Sandoval
Merluza en salsa verde con espárragos y almejas
Mario Sandoval
Emulsión de gachas con trufa y sorpresa de ibérico
Mario Sandoval
Barquillo blanco con granizado de uvas
Mario Sandoval
Sopas de ajo con huevo pochado de codorniz
Mario Sandoval
Torrija tradicional con espuma de leche
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Ensalada de kiwi con dados de brie y jamón de pato
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Espuma de yogur de limón con galleta integral de avena
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Codorniz rellena de higos y anacardos al Oporto
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