Trucos y Consejos

Truco de la abuela: Cómo arreglar una sopa salada

¿Se te ha ido la mano con la sal en la sopa? ¡No te preocupes! La cocinera Dolores Valcárcel, la abuela Lolita, nos da un truco de su abuela para arreglar una sopa salada.

Lo que tenemos que hacer es pelar y cortar una patata en cuadraditos y añadirla a la sopa. La patata lo que hará será absorber la sal de la sopa y cuando esté tierna no tendremos más que retirarla. De esta manera nos quedará perfecta.

No dejes de ver las recetas de Sopa de pollo y lentejas, Sopas de ajo de la abuela Lolita o Sopa de pescado con cintas de pasta y langostinos para poner a prueba este consejo en caso de que te hayas pasado con la sal. También puedes consultar aquí todas las recetas de La abuela Lolita.

Si quieres saber más trucos de la abuela no te pierdas nuestro especial Los trucos de la abuela Lolita.

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