Sopas de ajo con huevo pochado de codorniz

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina casera, Cocina española.
  • Ambiente: A diario, De la abuela.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Nueva cocina madrileña

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 20 Huevos de codorniz
  • 100 g de jamón picado
  • 1 cabeza de ajos frescos
  • 2 dl de aceite de oliva
  • 20 g de pimentón
  • 12 costrones de pan
  • Agua
  • Sal

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