Horario matinal
06:09h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy utilizaremos los garbanzos y las lentejas para hacer platos elaborados y económicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Falafel con salsa tzatziki y Ensalada mediterránea de lentejas.
06:34h
Canal Cocina Love Crêpes +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
Cuatro recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpes de chocolate con naranja, Crêpes carbonara, Crêpes de requesón y peras y Crêpes de espinacas rellenas de batata y queso.
06:54h
Quique al cubo +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy en Quique al cubo, Quique Barella elabora tres recetas: Allipebre de rape, Bikini de Brie con ibérico y trufa y Pizza filo con burrata y pesto rojo.
07:19h
Unidos por la comida +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy encontramos el marisqueo en Gijón con sus oricios, las cofradías cordobesas del lechón ibérico y la del Salmorejo, y a la cofradía astur de los Amigos de las fabes en Villaviciosa.
07:45h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
Crema de calabaza asada y marisco con flatbread con ajo cottage, patatas asadas rellenas de entraña, coliflor morada y salsa Mornay, y tostadas francesas con crema pastelera y frutos rojos.
08:14h
Quique al cubo T3 +
Episodio 18/*=$item['ep_name'];*/?>
Quique Barella elabora tres recetas: Arroz con costra al horno, Tataki de atún con ensalada de algas y Crema de queso cassoleta con almendras, mojama y tostas.
08:42h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy recordamos los bocados más dulces de nuestra infancia. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Manzana caramelizada y Gominolas.
09:13h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
En la parroquia de Cuérigo, perteneciente al concejo de Aller, Principado de Asturias, la Cocina Museo de Ca'l Xabú nos mostrarán dos recetas tradicionales: Rollo de carne relleno y Chorizo.
09:45h
22 minutos dando la lata +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius elabora un dahl de lentejas y un sándwich de sardinas.
10:16h
Devuélveme los tápers +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
En Asturias, Fany prepara para su padre y sobrino tápers de fabada. A Cuenca viaja la hija de Laura a por tápers glamurosos como los de salmón a la naranja o empanadillas con 'rollito' asiático.
10:49h
Tapeo español +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
Recorremos el Oviedo más gastronómico: quesos en la Sidrería Tierra Astur, vermú y gambas en gabardina en La Paloma, tortos de maíz en Sidrería Alterna y bollines preñaos de Casa González Suárez.
11:19h
Unidos por la comida +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
En primavera, Tudela celebra sus verduras de temporada; Vigo cobija y atrae con la Cofradía de la Cigala; y Trebujena ofrece un menú que bien marida con los con caldos de Jerez.
11:49h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy, conoceremos los manjares de la cocina marroquí. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kefta de cordero y Cuerno de gacela.
12:20h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
12:51h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy regresamos a Lituénigo para la preparación de un contundente Patorrillo de cordero y seguimos hasta Puentelarrá a por Tarta de manzana y Vino caliente salinero.
13:24h
Jamie cocina en Georgia +
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Jamie Oliver visita Georgia e, inspirándose en su rica gastronomía, adapta recetas georgianas como el khachapuri, el shkmeruli o las ensaladas con ingredientes locales.
14:21h
Tapeo español +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
Recorremos el Oviedo más gastronómico: quesos en la Sidrería Tierra Astur, vermú y gambas en gabardina en La Paloma, tortos de maíz en Sidrería Alterna y bollines preñaos de Casa González Suárez.
14:51h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
Muffins de arándanos y chocolate blanco, Alfajores y truco para diferenciar muffins, magdalenas y cupcakes.
15:20h
Postres caseros T2 +
Episodio 39/*=$item['ep_name'];*/?>
Amanda Laporte elabora Coquitos con chocolate y Semiesferas de mousse de coco.
15:53h
Productos españoles +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Un viaje entre Sicilia y Cantabria para descubrir la tradición, el oficio y la pasión que han convertido a la anchoa en un referente gastronómico.
16:22h
Unidos por la comida +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
En primavera, Tudela celebra sus verduras de temporada; Vigo cobija y atrae con la Cofradía de la Cigala; y Trebujena ofrece un menú que bien marida con los con caldos de Jerez.
16:54h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
En las localidades de Lerma, La Solana y Villar de la Encina, Maribel, Tomasi, Marijose y Paquita nos cocinan Bacalao a la vizcaína, Guiso de garbanzos con patas y morcilla y Pelotillas dulces.
17:26h
Productos artesanos T4 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Paté de centollo en Ourense, la Ensalada de suflí en Almería y las Yemas en Huelva.
17:59h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Veremos cómo se elabora: Galletas, Queso y Gelatina.
18:28h
Jamie cocina en Georgia +
Episodio /*=$item['ep_name'];*/?>
Jamie Oliver visita Georgia e, inspirándose en su rica gastronomía, adapta recetas georgianas como el khachapuri, el shkmeruli o las ensaladas con ingredientes locales.
19:26h
Celebrar en casa +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Íñigo Urrechu elabora Manitas de cerdo crujientes sobre cama de alubias rojas y Tarta de queso con confitura de kiwi.
19:59h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
20:30h
Productos españoles +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Un viaje entre Sicilia y Cantabria para descubrir la tradición, el oficio y la pasión que han convertido a la anchoa en un referente gastronómico.
20:59h
Cocina de fiesta +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Sopa de marisco con perlas de tapioca y Solomillo Wellington con patatas hasselback.
21:30h
Los grandes de España +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Un viaje al corazón de Asturias para descubrir la tradición, los ingredientes y las personas que han hecho de la fabada uno de los grandes símbolos de la región.
22:01h
Tapeo español +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
Recorremos el Oviedo más gastronómico: quesos en la Sidrería Tierra Astur, vermú y gambas en gabardina en La Paloma, tortos de maíz en Sidrería Alterna y bollines preñaos de Casa González Suárez.
22:31h
Dos Miradas +
Episodio 25/*=$item['ep_name'];*/?>
Verónica lleva a Rafael a La Once Mil, una taquería que acaba de aterrizar en Madrid. Y Rafael lleva a Verónica a Numa Pompilio, restaurante donde la cocina italiana se fusiona con lo internacional.
23:00h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Después de un día ajetreado, llegar a casa y ponerse a cocinar puede parecer lo último que nos apetece. Pero ¿y si Jamie nos prometiera una comida deliciosa, casera y reconfortante en solo 20 minutos? En...
23:57h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Verónica viaja a Cabo Verde, donde descubre su cultura y gastronomía más genuinas en lugares como Praia, Assomada, Fogo y Tarrafal. ¡Una aventura inolvidable llena de sabores y tradiciones!
00:56h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
En La Palma, empezamos por la Casa del volcán y puerto de Tazacorte hasta Hacienda de Abajo. Pasaremos por la cofradía Nuestra Señora de las Nieves, una fábrica de mojos y el Chipi Chipi.
01:25h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Veremos cómo se elabora: Galletas, Queso y Gelatina.
01:49h
Productos artesanos T4 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Paté de centollo en Ourense, la Ensalada de suflí en Almería y las Yemas en Huelva.
02:16h
Unidos por la comida +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
La Cofradía de la Anchoa revela secretos de este manjar en Santoña, la Cofradía del Salmorejo Cordobés muestra el pan perfecto y, en Asturias, la Cofradía del Torto de Oviedo disfruta del maíz.
02:40h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar los platos que podemos llevar a nuestros anfitriones: Mermelada de mango, naranja y jengibre y Trufas variadas.
03:06h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 18/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy podremos ver cómo podemos hacer postres económicos sin encender el horno. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mousse de café y Semifrío de frambuesas.
03:31h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 19/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Blinis con caviar y Besugo al estilo Orio.
03:57h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 20/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de una merluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de merluza y Ceviche de merluza.
04:21h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 21/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy elaboramos dulces resultones con pocos ingredientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Churros y Galletas de mantequilla.
04:47h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a preparar fast food casero. Además, Sergio elabora Patatas Deluxe y waffle de patata.
05:11h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos nuevas técnicas de cocina. Además, Sergio elabora Mantequilla casera y Pizza al horno de leña.
05:36h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprendemos las mejores recetas para llevar de pícnic. Además, Sergio elabora dos recetas: Tarritos de ensalada de manzana y Bizcocho relleno de crema de limón.
