Horario matinal
06:10h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 14
Hoy rescatamos las recetas de la Marquesa de Parabere. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Croquetas de salmón a la indiana y Kristechas.
06:36h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 15
Hoy recorremos el mundo a través de los platos de fideos. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Knafeh y Ramen frío.
07:00h
Maestros del pan +
Episodio 7
Conoceremos el pan más famoso de la comunidad: el mollete. Viajaremos hasta Benaoján, donde Pedro Heras, nieto y bisnieto de panaderos, elabora un mollete antológico, famoso por su esponjosa miga.
07:28h
Julius invita en 22 minutos T6 +
Episodio 18
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Arroz con berberechos y rejos, y cremosos de limón.
07:54h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 1
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Samosas de verduras asadas, Costillar de cerdo glaseado con crema de boniatos cajún y S¿mores de hojaldre con chocolate caliente.
08:20h
Quique al cubo T3 +
Episodio 20
Quique Barella elabora tres recetas: Berenjenas rellenas de carne, Wellington de atún rojo y Muffins de arándanos.
08:48h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 18
Hoy conocemos las recetas favoritas de nuestro profesor. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cromesquis y Sandía sangría y mojito melón.
09:21h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 18
En Cuérigo, perteneciente al concejo de Aller, se reúnen en el museo de C'al Xabú para preparar una Tarta de avellanas y mostrar la elaboración de Morcillas alleranas de calabaza.
09:53h
22 minutos dando la lata +
Episodio 18
Julius cocina un potaje exprés de bacalao con garbanzos y unas setas con mollejas confitadas.
10:24h
Devuélveme los tápers +
Episodio 18
Magdalena prepara tápers con recetas tradicionales para su hija, como el pote gallego. Sebastián cocina tápers como la shakshuk para sus fruteros a cambio de productos que están a punto de caducar.
10:57h
Tapeo español +
Episodio 12
Aterrizamos a orillas del Mediterráneo para sumergirnos en el tapeo local, desde el Mercado Central hasta el barrio del Cabanyal, y descubrir locales emblemáticos con auténtico sabor valenciano.
11:27h
Unidos por la comida +
Episodio 2
La Cofradía de la Anchoa revela secretos de este manjar en Santoña, la Cofradía del Salmorejo Cordobés muestra el pan perfecto y, en Asturias, la Cofradía del Torto de Oviedo disfruta del maíz.
11:58h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 18
En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.
12:28h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 12
En Gran Canaria se enamoran sus pueblos, como Agaete, y destaca su repostería. Aquí es exclusivo el cultivo de café. Hoy terminamos en el muelle deportivo de Las Palmas con romerete.
12:59h
Canal Cocina recomienda T2 +
Episodio 9
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato.
13:29h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 6
Después de un día ajetreado, llegar a casa y ponerse a cocinar puede parecer lo último que nos apetece. Pero ¿y si Jamie nos prometiera una comida deliciosa, casera y reconfortante en solo 20 minutos? En...
14:25h
Tapeo español +
Episodio 12
Aterrizamos a orillas del Mediterráneo para sumergirnos en el tapeo local, desde el Mercado Central hasta el barrio del Cabanyal, y descubrir locales emblemáticos con auténtico sabor valenciano.
14:55h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 12
Tarta de chocolate y menta, Crumble de manzana y canela y Bizcocho en taza.
15:26h
Postres caseros T2 +
Episodio 41
Amanda Laporte elabora Gallette de ciruelas y Tartaletas de fresones con mermelada.
15:57h
Nuestros arroces +
Episodio 8
Quique Barella viaja hasta Amposta para descubrir el arroz de cangrejo azul y elaborar un arroz negro con carabinero gratinado.
16:27h
Unidos por la comida +
Episodio 2
La Cofradía de la Anchoa revela secretos de este manjar en Santoña, la Cofradía del Salmorejo Cordobés muestra el pan perfecto y, en Asturias, la Cofradía del Torto de Oviedo disfruta del maíz.
16:58h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 19
En la localidad zaragozana de Maella, Pilarín, Mari Pili y María José nos preparan una singular Sopa de albóndigas y flan, el Suquet de mondongo y unos Buñuelos de calabaza.
17:31h
Productos artesanos T4 +
Episodio 19
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de los Rollitos de ternera y verduras en Madrid, la Sobrasada de Formentera y las Toledanas.
18:03h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 18
Veremos cómo se elabora: Queso fundido en lonchas, Crema de bombón y Sirope.
18:33h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 6
Después de un día ajetreado, llegar a casa y ponerse a cocinar puede parecer lo último que nos apetece. Pero ¿y si Jamie nos prometiera una comida deliciosa, casera y reconfortante en solo 20 minutos? En...
19:29h
Dos Miradas +
Episodio 25
Verónica lleva a Rafael a La Once Mil, una taquería que acaba de aterrizar en Madrid. Y Rafael lleva a Verónica a Numa Pompilio, restaurante donde la cocina italiana se fusiona con lo internacional.
19:59h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 12
En Gran Canaria se enamoran sus pueblos, como Agaete, y destaca su repostería. Aquí es exclusivo el cultivo de café. Hoy terminamos en el muelle deportivo de Las Palmas con romerete.
20:30h
Productos españoles +
Episodio 5
Del campo a la alta cocina, descubrimos la historia del espárrago blanco de Navarra, el célebre 'oro blanco' que combina tradición, calidad y sabor excepcional.
21:03h
Cocina de fiesta +
Episodio 19
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Ensalada de codornices en escabeche con uvas y Timbal de lubina con huevas de salmón, judías verdes y tomatitos.
21:34h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 9
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Repápalos, caracoles en salsa y pollo en pepitoria.
22:05h
Tapeo español +
Episodio 12
Aterrizamos a orillas del Mediterráneo para sumergirnos en el tapeo local, desde el Mercado Central hasta el barrio del Cabanyal, y descubrir locales emblemáticos con auténtico sabor valenciano.
22:36h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 19
En Villamayor, Carlos preparatres tipos de pan: de hogaza, de cinta y cañadas. Y en Paracuellos de la Ribera, Ana y Eli nos obsequian con Sopas de ajo y Torrijas.
23:08h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 7
Después de un día ajetreado, llegar a casa y ponerse a cocinar puede parecer lo último que nos apetece. Pero ¿y si Jamie nos prometiera una comida deliciosa, casera y reconfortante en solo 20 minutos? En...
00:05h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 19
Verónica descubre la gastronomía de Sudáfrica en Ciudad del Cabo, Bo-Kaap, Khayelitsha y Stellenbosch, aprendiendo a preparar potjiekos o koesister y disfrutando de un braai con Shaun, un cocinero.
01:08h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 12
En Gran Canaria se enamoran sus pueblos, como Agaete, y destaca su repostería. Aquí es exclusivo el cultivo de café. Hoy terminamos en el muelle deportivo de Las Palmas con romerete.
01:37h
Canal Cocina recomienda T2 +
Episodio 9
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato.
02:01h
Productos artesanos T4 +
Episodio 19
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal de los Rollitos de ternera y verduras en Madrid, la Sobrasada de Formentera y las Toledanas.
02:29h
Unidos por la comida +
Episodio 4
La cofradía de O Grove prepara más de 500 kilos de centollo; en Cádiz, las mujeres de 'El almirez' elaboran cazón en adobo; y en Donosti, la sociedad Kañoyetan destaca por su técnica.
02:52h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 1
En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La auténtica sopa de cebolla y Harira.
03:18h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 2
Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del cordero. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Timbal de lechal y Durum de cordero con salsa de mandarinas.
03:44h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 3
Sergio Fernández nos enseña a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensalada templada de crucíferas y Las jud
04:10h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 4
Sergio Fernández nos enseña a manejar otro tipo de guisos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Guiso de calabaza y mejillones y Guiso de borraja.
04:35h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 5
Sergio Fernández nos enseña todos los secretos de la repostería básica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mis donuts y Clafoutis de pera.
05:01h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 6
Sergio Fernández nos enseña a manejar las setas y elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Boletus confitados con huevo poché y virutas de foie y Champiñones rellenos al horno.
05:27h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 7
Sergio Fernández nos enseña a preparar salsas básicas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mojos con papas arrugás y Chimichurri clásico con choricito criollo.
05:53h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 8
Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del conejo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Guiso de conejo con setas y Corona de conejo con romescu.
