Horario matinal
06:00h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 18
En la clase de hoy, nos adentramos en la gastronomía hindú para preparar sus platos más populares. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pakoras y Samosas.
06:31h
Maestros del pan +
Episodio 5
Viajamos a Sant Boi de Lluçanés (Barcelona), donde cada noche se elaboran las cocas más sabrosas y grandes de la zona, las de los hermanos Pla. Llegan a alcanzar casi un metro y medio de largo.
07:13h
Julius invita en 22 minutos T6 +
Episodio 16
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Sopa de setas exprés, y tataki de salmón sobre carpaccio de hinojo con vinagreta de manzana.
07:39h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 19
En Ribadeo, Coté enseña a Julius los secretos delos Percebes. El camino sigue con Arroz caldoso con marisco, Carne mechada, Fabes de Lourenzá con almejas y Tarta de Mondoñedo.
08:06h
Bomberos cocineros +
Episodio 7
En el parque de bomberos de León, la caza es la protagonista con las Patatas de jabalí. De postre alertarán las Torrijas receta de 'madre', pero como entrante se servirán las Tostas de cecina leonesa.
08:33h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 15
En la clase de hoy, aprenderemos gastronomía brasileña, sus guisos y guarniciones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Casquinha de siri y Quindim.
09:00h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 15
En los parques naturales de Vizcaya, Mikel mostrará los mejores setales y nos enseñará dos recetas. El cocinero Jon Otxandio recogerá los primeros Boletus Edulis para sus platos estrella.
09:32h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 15
Hoy viajamos a Málaga donde Reme nos prepara Caldillo de pintarroja y Moraga de sardinas. Después nos trasladamos hasta Zaragoza donde Carlos nos cocina un típico Pollo al chilindrón.
10:05h
Nuestros arroces +
Episodio 5
Quique Barella viaja hasta Chiva para descubrir una paella de marisco con carpaccio de gamba y elabora un arroz de gamba y lubina en lata.
10:36h
Productos españoles +
Episodio 4
Un viaje por España a través de su oro líquido: el aceite de oliva virgen extra. Un recorrido desde su historia milenaria hasta su futuro innovador.
11:09h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 7
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Conejo en escabeche, riñones al Jerez y aleta de ternera rellena.
11:42h
Los grandes de España +
Episodio 6
Un viaje por la historia y la evolución de las croquetas, desde las recetas familiares hasta las propuestas más innovadoras de la actualidad.
12:14h
Tapeo español +
Episodio 6
Ponemos rumbo al norte para devorar la increíble y premiada cocina en miniatura de Pamplona. Pintxos creativos, ambiente sanferminero y tradición en tabernas de la Navarrería.
12:44h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 19
En el salmantino San Felices de los Gallegos, nos enseñan tres recetas tradicionales: Patatas de sementera, Oreja y pies del lagarero y Gazpacho.
13:17h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 1
Jaime cocina Arroz con camembert fundido y cebolla y Pollo empanado crujiente.
14:13h
Destino México +
Episodio 3
En Cholula recorremos las fonditas del zócalo, llegamos a la gran pirámide y, junto a ella, saboreamos las cholulteca en La Lunita para, después, probar las creaciones del chef Eduardo Luna.
14:42h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 4
Nadiya propone deliciosas recetas para toda la familia: Barritas de avena con mermelada; Sándwich de pollo tandoori con naan; Cena mejicana de una sola sartén y una legendaria Tarta de galleta.
15:16h
Unidos por la comida +
Episodio 6
Desde Balmaseda, cuna de la olla ferroviaria, a las Bardenas Reales, donde su cofradía da valor a las recetas de cordero, llegamos a la ría de Arousa a por la almeja de los 'paquistas de carril'.
15:46h
Nuestros arroces +
Episodio 5
Quique Barella viaja hasta Chiva para descubrir una paella de marisco con carpaccio de gamba y elabora un arroz de gamba y lubina en lata.
16:18h
Productos españoles +
Episodio 5
Del campo a la alta cocina, descubrimos la historia del espárrago blanco de Navarra, el célebre 'oro blanco' que combina tradición, calidad y sabor excepcional.
16:52h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 7
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Conejo en escabeche, riñones al Jerez y aleta de ternera rellena.
17:24h
Destino México +
Episodio 3
En Cholula recorremos las fonditas del zócalo, llegamos a la gran pirámide y, junto a ella, saboreamos las cholulteca en La Lunita para, después, probar las creaciones del chef Eduardo Luna.
17:52h
Tapeo español +
Episodio 6
Ponemos rumbo al norte para devorar la increíble y premiada cocina en miniatura de Pamplona. Pintxos creativos, ambiente sanferminero y tradición en tabernas de la Navarrería.
18:23h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 19
En el salmantino San Felices de los Gallegos, nos enseñan tres recetas tradicionales: Patatas de sementera, Oreja y pies del lagarero y Gazpacho.
18:55h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 4
Nadiya propone deliciosas recetas para toda la familia: Barritas de avena con mermelada; Sándwich de pollo tandoori con naan; Cena mejicana de una sola sartén y una legendaria Tarta de galleta.
19:30h
Los grandes de España +
Episodio 6
Un viaje por la historia y la evolución de las croquetas, desde las recetas familiares hasta las propuestas más innovadoras de la actualidad.
20:02h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 3
El hotel Molino de Alcuneza, gestionado por la familia Moreno-Gordo y situado cerca de Sigüenza en lo que fue un molino del siglo XII, destaca por su hospitalidad y su excelente gastronomía.
20:35h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 1
Jaime cocina Arroz con camembert fundido y cebolla y Pollo empanado crujiente.
21:32h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 4
En el Hotel Convent de la Missió, antiguo convento del siglo XVIII, el chef Marc Fosh desarrolla su proyecto gastronómico con producto de la isla, lo que le ha valido la primera Estrella Michelin.
22:00h
Canal Cocina recomienda T2 +
Episodio 9
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato.
22:29h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 22
Bollitos con chips de chocolate, Mousse de tres capas y truco para uso de cucharitas medidoras.
23:01h
Me voy a comer el mundo T3 +
Episodio 5
Verónica recorre la geografía irlandesa, de Este a Oeste, desde Dublín hasta Galway.
23:59h
Los grandes de España +
Episodio 6
Un viaje por la historia y la evolución de las croquetas, desde las recetas familiares hasta las propuestas más innovadoras de la actualidad.
00:31h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 1
Jaime cocina Arroz con camembert fundido y cebolla y Pollo empanado crujiente.
01:27h
Tapeo español +
Episodio 6
Ponemos rumbo al norte para devorar la increíble y premiada cocina en miniatura de Pamplona. Pintxos creativos, ambiente sanferminero y tradición en tabernas de la Navarrería.
01:53h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 4
Nadiya propone deliciosas recetas para toda la familia: Barritas de avena con mermelada; Sándwich de pollo tandoori con naan; Cena mejicana de una sola sartén y una legendaria Tarta de galleta.
02:23h
Unidos por la comida +
Episodio 1
Visitamos Colindres, Valdepeñas de Jaén y Asturias, descubriendo recetas únicas como la 'pipirrana' y el Queso Gamoneu en sus lugares tradicionales.
02:47h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 19
Hoy viajaremos por varios países de Latinoamérica para descubrir su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Empanada de pino y Alfajor.
03:12h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 20
En la clase de hoy, aprenderemos los platos populares de la cocina turca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Midye Tava y Yagli pide.
03:37h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 21
En la clase de hoy, conoceremos los platos tailandeses más famosos y a utilizar el picante. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pollo satay y Larb moo.
04:01h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 22
Hoy aprenderemos elaboraciones a base tortillas y legumbres. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido:Enchiladas con salsa verde y Tacos Baja California.
04:26h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 1
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar el manejo del marisco más económico: Volandeiras con salsa de azafrán y arroz basmati y Porra antequerana con salpicón de bogavante canadiense.
04:51h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 2
Hoy aprenderemos todos los secretos sobre el pescado de descarte. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Caballa marinada y Raya a la mantequilla negra.
05:16h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 3
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre aprovechar el pan duro: Trucos con pan duro como el panko, el pan rallado o los picatostes, y los repápalos.
05:38h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 4
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre las elaboraciones económicas con arroz: Pastel de arroz con boquerones y Arroz con fideos.
