Horario matinal
06:08h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 15
Hoy recorremos el mundo a través de los platos de fideos. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Knafeh y Ramen frío.
06:32h
Canal Cocina Love Pollo +
Episodio 2
Cuatro recetas con el pollo: Pollo de corral relleno, Coquelet asado con trufa, Southern fried chicken con salsa bbq casera, Pollo asado mariposa.
06:50h
Maestros del pan +
Episodio 1
Viajamos a Galicia para conocer a José Luis Miño el maestro del pan gallego. Sus panes son legendarios y venerados tanto por la crítica como por el público.
07:17h
Julius invita en 22 minutos T6 +
Episodio 12
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Rape en salsa de mojo rojo y ñoquis verdes con mozzarella, y trufas bella helena crocantis.
07:53h
Blanca cocina con Air Fryer +
Episodio 8
Blanca prepara 3 recetas deliciosas en Air Fryer: Gnocchi crujientes con salsa de tomate casera en Air Fryer, Wellington de pavo con espinacas a la crema, y cakes de plátano y chocolate en Air Fryer.
08:17h
Quique al cubo T3 +
Episodio 14
Alubias con chorizo y repollo salteado, Morcilla de calamar con sopa de cebolla (trampantojo), Boquerones al limón a la malagueña.
08:43h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 12
Hoy elaboramos recetas que necesitan preparación previa. Sergio lo ejemplifica con: Papillote de pescado con marisco y Alubias de Tolosa.
09:15h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 12
En Martín del Río, Teruel, nos muestran tres recetas de sus fogones tradicionales: Conejo con setas y caracoles, Alubias pintas con perdiz escabechada y Peras al vino tinto.
09:48h
22 minutos dando la lata +
Episodio 12
Julius cocina unos puerros asados con salpicón de pulpo y unos pimientos del piquillo rellenos de carne picada.
10:18h
Devuélveme los tápers +
Episodio 12
La gallega Marian hoy prepara para su hermana tápers de merluza a la gallega, pollo al vino y tarta de Santiago. En Madrid, María Jesús elabora para su hija y nietas pisto y crema de puerros.
10:51h
Tapeo español +
Episodio 8
Célebre por su Concurso Nacional de Pinchos, en Valladolid encontramos bocados de campeonato, maridados con los mejores vinos de la Ribera del Duero y la creatividad indomable de sus taberneros.
11:21h
Unidos por la comida +
Episodio 10
El caldo gallego, la sidra asturiana y los platos medievales de la Jarra y el Grifo nos llevan a Morente, Avilés y Medina del Campo. ¡Descubre estas delicias y más!
11:51h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 12
En la clase de hoy, aprenderemos los secretos de las preparaciones clásicas de la cocina peruana. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tiradito y Picarones.
12:21h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 8
Desde Jacomar en Fuerteventura hasta Playa Blanca en Lanzarote, navegaremos por el sancocho con gofio, el arroz con espirulina, los tomates majoreros o los carabineros con millo canario.
12:51h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 12
De regreso a Puentelarrá en la Rioja alavesa, Mikel, Susi y Lutchi nos muestran tres de sus recetas: Intxaursalsa, Pechugas de pollo con almendras y Trufas de chocolate para postre.
13:24h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 1
Jaime cocina Arroz con camembert fundido y cebolla y Pollo empanado crujiente.
14:20h
Tapeo español +
Episodio 8
Célebre por su Concurso Nacional de Pinchos, en Valladolid encontramos bocados de campeonato, maridados con los mejores vinos de la Ribera del Duero y la creatividad indomable de sus taberneros.
14:50h
Dulces con Alma T5 +
Episodio 6
Cupcakes de speculoos, Profiteroles de pistacho y truco para congelar repostería.
15:22h
Postres caseros T2 +
Episodio 35
Amanda Laporte elabora Bizcocho de calabacín y Carrot cake.
15:54h
Nuestros arroces +
Episodio 5
Quique Barella viaja hasta Chiva para descubrir una paella de marisco con carpaccio de gamba y elabora un arroz de gamba y lubina en lata.
16:25h
Unidos por la comida +
Episodio 10
El caldo gallego, la sidra asturiana y los platos medievales de la Jarra y el Grifo nos llevan a Morente, Avilés y Medina del Campo. ¡Descubre estas delicias y más!
16:56h
Los fogones tradicionales T27 +
Episodio 13
Regresamos a la localidad zaragozana de Maella para disfrutar de una muestra de su suculenta gastronomía: Cardo a la maellana, Caracoles con salsa de tomate y Coca de huevo.
17:28h
Productos artesanos T4 +
Episodio 13
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Hojaldre de pollo al chilindrón en Huesca, la Anguila de mazapán en Toledo y el Dulce de guindilla en Ceuta.
18:01h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 12
Veremos cómo se elabora: Queso de rulo de cabra, Crema de cacahuete y Foie gras trufado.
18:30h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 1
Jaime cocina Arroz con camembert fundido y cebolla y Pollo empanado crujiente.
19:27h
Celebrar en casa +
Episodio 13
Íñigo Urrechu elabora Menestra de setas de temporada con jugo de carne y Raviolis de paletilla ibérica y tomates cherry con parmesano.
19:59h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 8
Desde Jacomar en Fuerteventura hasta Playa Blanca en Lanzarote, navegaremos por el sancocho con gofio, el arroz con espirulina, los tomates majoreros o los carabineros con millo canario.
20:30h
Productos españoles +
Episodio 7
Un viaje entre Sicilia y Cantabria para descubrir la tradición, el oficio y la pasión que han convertido a la anchoa en un referente gastronómico.
20:59h
Cocina de fiesta +
Episodio 13
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora Vieiras con jamón y reducción de cava, Jarrete de cerdo asado con gratén de patatas y Triffle de mango y queso.
21:31h
Los grandes de España +
Episodio 2
Viajamos a la Albufera y sus arrozales para descubrir cómo un plato nacido en el campo valenciano se ha convertido en uno de los grandes referentes de la gastronomía española.
22:05h
Tapeo español +
Episodio 8
Célebre por su Concurso Nacional de Pinchos, en Valladolid encontramos bocados de campeonato, maridados con los mejores vinos de la Ribera del Duero y la creatividad indomable de sus taberneros.
22:35h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 13
En La Cueva de Fito en el Elciego, Roberto, David y Txisko nos deleitaron con unas típicas Sopas de ajo con setas, Asadurilla y Arroz con leche.
23:07h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 2
Jamie prepara Chuletas de cordero crujientes y un Curry perfecto.
00:04h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 13
El viaje gastronómico de Vero a Portugal comienza en Lisboa. Allí descubrirá los bares más típicos, los restaurantes de lujo y los pasteles de nata. Después, en Setúbal, conocerá los mejores mariscos.
01:01h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 8
Desde Jacomar en Fuerteventura hasta Playa Blanca en Lanzarote, navegaremos por el sancocho con gofio, el arroz con espirulina, los tomates majoreros o los carabineros con millo canario.
01:30h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 12
Veremos cómo se elabora: Queso de rulo de cabra, Crema de cacahuete y Foie gras trufado.
01:54h
Productos artesanos T4 +
Episodio 13
Desvelamos todos los secretos de la elaboración artesanal del Hojaldre de pollo al chilindrón en Huesca, la Anguila de mazapán en Toledo y el Dulce de guindilla en Ceuta.
02:22h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 1
En la clase de hoy aprenderemos a preparar sopas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La auténtica sopa de cebolla y Harira.
02:48h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 2
Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del cordero. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Timbal de lechal y Durum de cordero con salsa de mandarinas.
03:14h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 3
Sergio Fernández nos enseña a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensalada templada de crucíferas y Las jud
03:39h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 4
Sergio Fernández nos enseña a manejar otro tipo de guisos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Guiso de calabaza y mejillones y Guiso de borraja.
04:05h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 5
Sergio Fernández nos enseña todos los secretos de la repostería básica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mis donuts y Clafoutis de pera.
04:31h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 6
Sergio Fernández nos enseña a manejar las setas y elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Boletus confitados con huevo poché y virutas de foie y Champiñones rellenos al horno.
04:57h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 7
Sergio Fernández nos enseña a preparar salsas básicas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mojos con papas arrugás y Chimichurri clásico con choricito criollo.
05:23h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 8
Sergio Fernández nos enseña todos los secretos del conejo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Guiso de conejo con setas y Corona de conejo con romescu.
05:48h
Escuela Canal Cocina T3 +
Episodio 9
Sergio Fernández nos enseña a cocinar al vapor. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Gyozas de gamba roja, ajetes y shiitales y Tarta exprés de frutas.
