Horario matinal
06:10h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 16
Hoy utilizaremos los garbanzos y las lentejas para hacer platos elaborados y económicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Falafel con salsa tzatziki y Ensalada mediterránea de lentejas.
06:37h
Quique al cubo +
Episodio 4
En este episodio de Quique al cubo, Quique Barella elabora tres recetas: Titaina, Chapata de lomo con parmesano y pesto y Coca de pulpo con patata y sobrasada..
07:03h
Unidos por la comida +
Episodio 4
La cofradía de O Grove prepara más de 500 kilos de centollo; en Cádiz, las mujeres de 'El almirez' elaboran cazón en adobo; y en Donosti, la sociedad Kañoyetan destaca por su técnica.
07:27h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 18
Desde Luarca hasta la frontera con Galicia, Julius va presentando el Roscón de la princesa, el Guiso de Raya, la Bomba de calamar y el Postre de maíz, además de conocer la pesca de ostras.
07:55h
Bomberos cocineros +
Episodio 6
En el parque de Tortosa, la receta principal será el Arroz de pato. Como postre, lo típico es el Coc de cerezas, pero de entrante hay Mejillones de los criaderos del delta del Ebro.
08:22h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 14
En la clase de hoy, aprenderemos a cocinar platos populares con pollo y desayunos americanos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Waffles y Peanut butter pie.
08:53h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 14
Con los micólogos Pedro y Rubén, recolectamos Huevos de Rey y el Rebollón, que nos cocinará Iñaki, chef de La Lobera de Martín. El cocinero José Tazueco recogerá la Seta Ostra y la Enebro.
09:27h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 14
Hoy nos trasladamos a La Rioja donde Esperanza nos prepara su plato de Huevos Alfaro. Después bajamos al sur de España y en Cádiz Merche nos prepara unos Fideos con caballa y hierbabuena.
10:00h
Nuestros arroces +
Episodio 4
Quique Barella viaja hasta Peñíscola para dar a conocer una paella marinera emblemática en el restaurante Rocamar y, después, elabora un arroz con ortigas y espardenyas.
10:31h
Productos españoles +
Episodio 6
De los campos de Navarra a los mejores fogones, la alcachofa de Tudela revela su historia, su valor gastronómico y su profundo vínculo con la tierra.
11:03h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 6
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Arroz con costillas, cangrejos de río en salsa y manitas de cordero con tomate.
11:34h
Los grandes de España +
Episodio 5
Del mar a las ferias gallegas, descubrimos la historia y la tradición del pulpo a feira, una de las recetas más emblemáticas de Galicia.
12:07h
Tapeo español +
Episodio 5
En Sevilla disfrutamos del tapeo desde el taurino bar Donald, el tradicional bar Kiko de La Chari y el compadreo del bar Zurbarán hasta la bodeguita Romero y finalizar en la bodega Barbiana.
12:35h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 18
Regresamos a dos pueblos de Aragón, Escatrón y Maella, donde nos muestran cómo se elaboran cuatro recetas: Caldereta de ternasco, Lengua con aceitunas, Cabezas de cordero al horno y Bolos de nieve.
13:08h
Jamie cocina en Georgia +
Episodio
Jamie Oliver visita Georgia e, inspirándose en su rica gastronomía, adapta recetas georgianas como el khachapuri, el shkmeruli o las ensaladas con ingredientes locales.
14:06h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 3
El hotel Molino de Alcuneza, gestionado por la familia Moreno-Gordo y situado cerca de Sigüenza en lo que fue un molino del siglo XII, destaca por su hospitalidad y su excelente gastronomía.
14:39h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 3
Asados sencillos de Nadiya: Pollo kimchi con puerros y miso; Curry de cebolla al horno; Costillas de cordero con piña y chiles; Lubina entera con corteza de cítricos. Hoy invita a la chef Nokx Majo.
15:14h
Unidos por la comida +
Episodio 5
La cofradía del Cocido Madrileño, mujeres de La Graciosa y amigos de Algeciras te sorprenderán con sus historias culinarias y tradicionales.
15:44h
Nuestros arroces +
Episodio 4
Quique Barella viaja hasta Peñíscola para dar a conocer una paella marinera emblemática en el restaurante Rocamar y, después, elabora un arroz con ortigas y espardenyas.
16:15h
Cocina para celebrar +
Episodio 5
Elena Aymerich prepara La empanada dulce de bonito de su tía Sabela, Pollo asado relleno de peras, chalotas y hierbas y Tarta Príncipe Humberto de merengue, chantilly y dulce de leche.
16:47h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 6
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Arroz con costillas, cangrejos de río en salsa y manitas de cordero con tomate.
17:18h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 3
El hotel Molino de Alcuneza, gestionado por la familia Moreno-Gordo y situado cerca de Sigüenza en lo que fue un molino del siglo XII, destaca por su hospitalidad y su excelente gastronomía.
17:51h
Tapeo español +
Episodio 5
En Sevilla disfrutamos del tapeo desde el taurino bar Donald, el tradicional bar Kiko de La Chari y el compadreo del bar Zurbarán hasta la bodeguita Romero y finalizar en la bodega Barbiana.
18:20h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 18
Regresamos a dos pueblos de Aragón, Escatrón y Maella, donde nos muestran cómo se elaboran cuatro recetas: Caldereta de ternasco, Lengua con aceitunas, Cabezas de cordero al horno y Bolos de nieve.
18:53h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 3
Asados sencillos de Nadiya: Pollo kimchi con puerros y miso; Curry de cebolla al horno; Costillas de cordero con piña y chiles; Lubina entera con corteza de cítricos. Hoy invita a la chef Nokx Majo.
19:28h
Los grandes de España +
Episodio 5
Del mar a las ferias gallegas, descubrimos la historia y la tradición del pulpo a feira, una de las recetas más emblemáticas de Galicia.
20:00h
Cocina para celebrar +
Episodio 4
Elena Aymerich nos sorprende con una Tabla con hummus de remolacha, tarama y dip de maíz, Picaña asada con puré de chirivías y salsa café de París y Tarta tatin de manzana y vainilla con masa filo.
20:32h
Jamie cocina en Georgia +
Episodio
Jamie Oliver visita Georgia e, inspirándose en su rica gastronomía, adapta recetas georgianas como el khachapuri, el shkmeruli o las ensaladas con ingredientes locales.
21:30h
Comer en carretera +
Episodio 22
Hoy empezamos por el restaurante Essentia en Tarancón, subimos al food truck La Flor en Santander y finalizamos en el asador Marchena de Cuenca.
22:00h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 2
En Ezcaray, La Rioja, el Hotel Echaurren combina tradición y vanguardia: cocina riojana y creatividad, todo en un entorno acogedor y familiar.
22:33h
Productos españoles +
Episodio 4
Un viaje por España a través de su oro líquido: el aceite de oliva virgen extra. Un recorrido desde su historia milenaria hasta su futuro innovador.
23:06h
Me voy a comer el mundo T3 +
Episodio 4
Verónica viaja hasta Hong Kong para descubrir su particular gastronomía.
00:03h
Los grandes de España +
Episodio 5
Del mar a las ferias gallegas, descubrimos la historia y la tradición del pulpo a feira, una de las recetas más emblemáticas de Galicia.
00:35h
Jamie cocina en Georgia +
Episodio
Jamie Oliver visita Georgia e, inspirándose en su rica gastronomía, adapta recetas georgianas como el khachapuri, el shkmeruli o las ensaladas con ingredientes locales.
01:33h
Tapeo español +
Episodio 5
En Sevilla disfrutamos del tapeo desde el taurino bar Donald, el tradicional bar Kiko de La Chari y el compadreo del bar Zurbarán hasta la bodeguita Romero y finalizar en la bodega Barbiana.
01:57h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 3
Asados sencillos de Nadiya: Pollo kimchi con puerros y miso; Curry de cebolla al horno; Costillas de cordero con piña y chiles; Lubina entera con corteza de cítricos. Hoy invita a la chef Nokx Majo.
02:27h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 17
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar los platos que podemos llevar a nuestros anfitriones: Mermelada de mango, naranja y jengibre y Trufas variadas.
02:53h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 18
Hoy podremos ver cómo podemos hacer postres económicos sin encender el horno. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mousse de café y Semifrío de frambuesas.
03:18h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 19
En la clase de hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Blinis con caviar y Besugo al estilo Orio.
03:44h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 20
Hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de una merluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de merluza y Ceviche de merluza.
04:08h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 21
En la clase de hoy elaboramos dulces resultones con pocos ingredientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Churros y Galletas de mantequilla.
04:34h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 1
En la clase de hoy aprenderemos a preparar fast food casero. Además, Sergio elabora Patatas Deluxe y waffle de patata.
04:58h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 2
En la clase de hoy aprenderemos nuevas técnicas de cocina. Además, Sergio elabora Mantequilla casera y Pizza al horno de leña.
05:23h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 3
En la clase de hoy aprendemos las mejores recetas para llevar de pícnic. Además, Sergio elabora dos recetas: Tarritos de ensalada de manzana y Bizcocho relleno de crema de limón.
05:49h
Escuela Canal Cocina T6 +
Episodio 4
Hoy desvelamos todos los secretos para cocinar con la airfryer. Además, Sergio elabora dos recetas como ejemplo: Pasta chips y Jamoncitos de pollo tandoori.
