Horario matinal
06:03h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre cómo aprovechar las sobras universales: Bombas de patatas rellenas de estofado y Nidos de pasta crujientes.
06:27h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido sobre los cortes de carne más económicos: Cachopo de cabecero de lomo y Chuletas de cerdo a la cazadora.
06:54h
Canal Cocina Love Crêpes +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpe suzette, Crêpes con toffee de maracuyá y naranja, Crêpe gratinado con verduras y pavo y Crêpes rellenas de nata y frutos rojos.
07:07h
Quique al cubo +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
En este episodio de Quique al cubo, Quique Barella elabora tres recetas: Caldera de cordero, Tortilla vaga de jamón ibérico con queso manchego y Taco de atún con sopa thai y pak choi.
07:33h
Unidos por la comida +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
Desde Balmaseda, cuna de la olla ferroviaria, a las Bardenas Reales, donde su cofradía da valor a las recetas de cordero, llegamos a la ría de Arousa a por la almeja de los 'paquistas de carril'.
07:57h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 20/*=$item['ep_name'];*/?>
En Ferrol, Julius encuentra el Fish and patacas y la Tarta A Castiñeira; en Pontedeumele preparan Costrada y en Betanzos comparan cuál es la mejor Tortilla.
08:23h
Canal Cocina recomienda T2 +
Episodio 9/*=$item['ep_name'];*/?>
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato.
08:47h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy, conoceremos los manjares de la cocina marroquí. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Kefta de cordero y Cuerno de gacela.
09:13h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
En el valle de la Barranca recogemos la seta cardo con Chema y Juan, quien la cocina de modo diferente. En Hoyo de Manzanares, recogemos el níscalo y champiñones con Víctor.
09:45h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Viajamos a Alicante para conocer cómo se elabora la Olleta alicantina. A continuación, nos trasladamos hasta Santoña en Cantabria para saborear unas deliciosas Albóndigas de pescado en salsa verde.
10:18h
Nuestros arroces +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Artana para descubrir un arroz de nécoras y espardeñas y elabora un arroz meloso de pollo, uvas y moscatel.
10:45h
Productos españoles +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Un viaje entre Sicilia y Cantabria para descubrir la tradición, el oficio y la pasión que han convertido a la anchoa en un referente gastronómico.
11:15h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 8/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Hortalizas rellenas, olla podrida y brazo de gitano con nata y fresas.
11:46h
Los grandes de España +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
La historia de una de las grandes recetas vascas, desde los procesos tradicionales del bacalao hasta su evolución en la cocina contemporánea.
12:19h
Tapeo español +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Recorremos El Tubo en Zaragoza probando tapas premiadas, sabores innovadores y clásicos como el jamón con chorreras de Casa Juanico.
12:48h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 20/*=$item['ep_name'];*/?>
Regresamos a la localidad salmantina de San Felices de los Gallegos para el cocido llamado de La Mesa del Conde y el típico dulce llamado Repelao.
13:21h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
Jamie prepara Chuletas de cordero crujientes y un Curry perfecto.
14:17h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
En el Hotel Convent de la Missió, antiguo convento del siglo XVIII, el chef Marc Fosh desarrolla su proyecto gastronómico con producto de la isla, lo que le ha valido la primera Estrella Michelin.
14:46h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Nadiya Hussain nos sirve de inspiración con sus versiones de desayunos para el fin de semana: Vasitos de granola, Smoothie de kiwi y cruasanes de coco, Rollitos de plátano y Pizza de desayuno.
15:21h
Canal Cocina recomienda T2 +
Episodio 9/*=$item['ep_name'];*/?>
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato.
15:51h
Nuestros arroces +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
El chef valenciano Quique Barella viaja hasta Artana para descubrir un arroz de nécoras y espardeñas y elabora un arroz meloso de pollo, uvas y moscatel.
16:18h
Productos españoles +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
De los campos de Navarra a los mejores fogones, la alcachofa de Tudela revela su historia, su valor gastronómico y su profundo vínculo con la tierra.
16:49h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 8/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Hortalizas rellenas, olla podrida y brazo de gitano con nata y fresas.
17:21h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
En el Hotel Convent de la Missió, antiguo convento del siglo XVIII, el chef Marc Fosh desarrolla su proyecto gastronómico con producto de la isla, lo que le ha valido la primera Estrella Michelin.
17:50h
Tapeo español +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Recorremos El Tubo en Zaragoza probando tapas premiadas, sabores innovadores y clásicos como el jamón con chorreras de Casa Juanico.
18:19h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 20/*=$item['ep_name'];*/?>
Regresamos a la localidad salmantina de San Felices de los Gallegos para el cocido llamado de La Mesa del Conde y el típico dulce llamado Repelao.
18:52h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Nadiya Hussain nos sirve de inspiración con sus versiones de desayunos para el fin de semana: Vasitos de granola, Smoothie de kiwi y cruasanes de coco, Rollitos de plátano y Pizza de desayuno.
19:27h
Los grandes de España +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
La historia de una de las grandes recetas vascas, desde los procesos tradicionales del bacalao hasta su evolución en la cocina contemporánea.
20:00h
Cocina para celebrar +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Elena Aymerich prepara La empanada dulce de bonito de su tía Sabela, Pollo asado relleno de peras, chalotas y hierbas y Tarta Príncipe Humberto de merengue, chantilly y dulce de leche.
20:31h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
Jamie prepara Chuletas de cordero crujientes y un Curry perfecto.
21:27h
Especial Parmigiano Reggiano +
Episodio /*=$item['ep_name'];*/?>
El Parmigiano Reggiano es la historia de un territorio convertida en queso. Viajamos hasta Parma, en la Emilia-Romaña, para descubrir cómo nace uno de los grandes iconos gastronómicos de Italia.
22:00h
Hoteles gastronómicos +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
En esta serie exploramos hoteles donde la gastronomía es el auténtico corazón de la experiencia.
22:29h
Productos españoles +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
De los campos de Navarra a los mejores fogones, la alcachofa de Tudela revela su historia, su valor gastronómico y su profundo vínculo con la tierra.
23:00h
Me voy a comer el mundo T3 +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
Verónica viaja a uno de los países con mayor calidad de vida del mundo: Noruega.
00:00h
Los grandes de España +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
La historia de una de las grandes recetas vascas, desde los procesos tradicionales del bacalao hasta su evolución en la cocina contemporánea.
00:32h
Jamie Oliver: Listo en 20 minutos +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
Jamie prepara Chuletas de cordero crujientes y un Curry perfecto.
01:28h
Canal Cocina recomienda T2 +
Episodio 9/*=$item['ep_name'];*/?>
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato.
01:53h
Las recetas al horno de Nadiya +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Nadiya Hussain nos sirve de inspiración con sus versiones de desayunos para el fin de semana: Vasitos de granola, Smoothie de kiwi y cruasanes de coco, Rollitos de plátano y Pizza de desayuno.
02:23h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido cómo elaborar platos abundantes con pocos recursos: Buñuelos de manzana y Pakoras de verduras.
02:47h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 8/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy aprenderemos a cocinar grandes platos con patata, un producto económico. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Tartiflette y Ensalada alemana de patatas.
03:13h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 9/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Falso txangurro y Turnedó Rossini con solomillo de cerdo.
03:40h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de un pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ramen y Trufas de queso y pollo.
04:05h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar cómo aprovechar el 100% de los alimentos: Trucos con semillas de calabaza y pieles de cítricos y Cardos de crucíferas a la crema.
04:29h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 12/*=$item['ep_name'];*/?>
Aprenderemos a elaborar recetas riquísimas con casquería económica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lenguatones y Oreja a la plancha con patatas bravas.
04:54h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.
05:20h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 14/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar las recetas sobre coles y otras verduras menos populares: Lasaña de repollo y Coles de Bruselas con calabaza, arándanos y nueces.
05:45h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 15/*=$item['ep_name'];*/?>
Vamos a invertir poca pasta en elaborar platos muy resultones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Raviolis fritos con sasal butter milk y Pasta caccio peppe.
