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Manitas de cerdo rebozadas en salsa


Los fogones tradicionales T23      Ep: 3

Lubina en vinagre en apionabo con hierbas frescas y maracuyá

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 20

Brazo gitano de ensaladilla de cangrejo y huevo con lactonesa de cebollino

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 20

Ensalada de patatas con espárragos, salchicha, bacon y salsa de yema

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 19

Tarta mousse de fresas con chocolate blanco

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 19

Sopa de remolacha con ensalada de niçoise de espárragos, huevos de codorniz y jamón

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 18

Pastel de pescado con ensalada coleslaw

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 18

Coca de cebolla y huevo

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 16

Poke de bonito y sandía con salsa caribeña

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 16

Taboulé con berenjena asada, lombarda, alcachofa y aliño de naranja y avellanas

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 15

Nachos caseros con pollo mechado y salsa tzatziki

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 15

Panna Cotta de frutos rojos y nieve de naranja y zanahoria

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 14

Panzanella con caballa en vinagre y pan aliñado con queso casero de untar

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 14

Empanadas de codillo con pimientos verdes y cogollos de lechuga con encurtidos

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 13

Clafoutis de arándanos con sorbete de limón, miel y menta

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 13

Bombones de queso de cabra rellenos de cherries y cóctel de zumo de tomate con granizado de apio

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 12

Falda de ternera rellena con salsa de piña y tomillo

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 12

Kebab de pastrami de pavo con muhammara

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 11

Ensalada de remolacha, gambas, bacon y salsa cóctel

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 11

Rollitos de arroz y marisco con salsa de pepino

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 10

Ensalada de lenteja caviar con pimientos asados, aceitunas Kalamata, feta y almejas en conserva

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 10

Terrina de verano de pollo con aliño de naranja y albahaca y ensalada de brotes, feta y tomates asados en conserva

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 9

Corte de helado de crumble de nectarina y mascarpone

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 9

Crema fría de calabaza y yogur griego con Gram Masala y fideos de chipirón

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 8

Aguacates rellenos de ensalada de pollo y mahonesa de huevo frito

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 8

Pasta con salmón, limón y burrata

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 7

Brochetas de papaya, jamón y piparra

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 7

Batido de cerezas con granizado de cerezas, lima y albahaca

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 7

Ensalada de piña, pollo, arroz y cebolleta

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 6

Brochetas de marisco y aguacate

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 6

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