Nachos caseros con pollo mechado y salsa tzatziki
PROGRAMA: Los fríos del verano      Ep: 15
Tiempo: bajo | Dificultad: medio | Comensales: 4

Cortamos las tortillas en triángulos. Las disponemos en una bandeja de horno con aceite de oliva, sal y pimienta y las horneamos a 170ºC con ventilador durante 12-15 minutos o hasta que estén bien doradas y crujientes.

Deshilachamos el pollo y aliñamos con aceite, sal y pimienta.

Picamos el pepino, mezclamos con el yogur, el zumo y la ralladura de limón, sal y hierbabuena picada.

Ponemos el pollo encima de los nachos y, por último, rociamos con la salsa.