El Pozo
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Recetas encontradas (37)

Trío de texturas marinas

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 13

Merluza a la romana al punto de nieve

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 13

Crocanti de merluza en adobo

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 13

Rasos a la brasa con polvo de oro

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 12

Chorizos criollos con chimichurri

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 12

Angulas mentirosas de Ons

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 12

Congrio con fideos al estilo del marino

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 11

Pastel dulce de maragota

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 11

Guiso de pinto con unto gallego

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 11

Guiso marinero de lenguado

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 10

Trío marinero: rapante, langosta y almejas

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 10

Choupa a la sal al aroma de Dijon

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 9

Sashimi de pargo con sake gallego

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 9

Peixe porco con ensalada templada de setas

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 9

Navajas con conejo

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 8

Sardinillas simplemente lañadas

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 7

Jamón de jurel al aroma de cebolla

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 7

Caballa a la naranja con salsa de chocolate

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 7

Pasta fresca con perejil y navajas

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 8

Navajas con setas

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 8

Centolla cocida al estilo de Cangas

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 6

Pergamino de cigala con crema de centolla al estilo de las rías Baixas con laurel

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 6

Fritura mixta de playa

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 3

Patatas fritas a doble cocción

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 3

Tempura de calamar de pota

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 3

Crujientes de percebes con alga de roca

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 5

Ensalada entre dos aguas

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 5

Percebes al calor de la patata de Xinzo

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 5

Falso paté de centolla

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 4

Guiso de mejillones con chorizo celta

Alfonso Díaz
El Jardín Azul      Ep: 4

La tienda de canal cocina