Recetas encontradas (32)
Tortellini con alcachofas, piñones, alcaparras y mascarpone
Alberto Moya Carraffa
Ensalada de vieiras y langostinos con parmesano y vinagreta de tomate y albahaca
Alberto Moya Carraffa
Raviolis con salsa de trufas y foie con dados de calabacín
Alberto Moya Carraffa
Tartar de atún
Alberto Moya Carraffa
Ravioli de pera y queso con estragón y cigalas
Alberto Moya Carraffa
Ensalada de foie fresco con caramelo de vinagre de Módena, piñones y frutos rojos
Alberto Moya Carraffa
Tortellini de gorgozola y nueces con salsa de setas y huevo escalfado
Alberto Moya Carraffa
Ensalada de bogavante con vinagreta de albahaca y frutos secos
Alberto Moya Carraffa
Ravioli de carne asada al brasato con queso gorgonzola, pasas y vino generoso
Alberto Moya Carraffa
Huevos cocotte con cebolla dulce, jamón, trufas y verduras
Alberto Moya Carraffa
Ravioli de carne asada al brasato con alcaparras, tomates dulces, piñones y aceitunas
Alberto Moya Carraffa
Bote de cristal con gambas rojas, fideos de calabacín, lima, cebollas especiadas, tomate rallado y patata cocida
Alberto Moya Carraffa
Ravioli de pera y queso con vieiras, lima kafir, mascarpone y cilantro
Alberto Moya Carraffa
Cucurucho de otoño con setas, jamón y foie
Alberto Moya Carraffa
Ravioli de quesos italianos con mollejas de pato, mostaza antigua y pera en daditos
Alberto Moya Carraffa
Crema de aguaturma (alcachofa de Jerusalén) con aceite de cebollino, huevas de salmón y chips de alcachofas
Alberto Moya Carraffa
Ravioli de pera y queso con calabacín, pollo de corral y parmesano
Alberto Moya Carraffa
Ensalada de pulpitos con soja y miel
Alberto Moya Carraffa
Tortellini al pesto con espárragos, cebolleta y parmesano
Alberto Moya Carraffa
Guacamole con chips de yuca
Alberto Moya Carraffa
Ravioli de jamón y queso con tomate, parmesano, albahaca y rúcula frita
Alberto Moya Carraffa
Tostadas de endibias salteadas con queso de cabra y mermelada de higos
Alberto Moya Carraffa
Ravioli de jamón y queso con pisto de verduras y mozzarella de búfala
Alberto Moya Carraffa
Tarta de tomates cherry con cebolletas, calabacín, parmesano y mango
Alberto Moya Carraffa
Arroz con bogavante
Alberto Moya Carraffa
Marmitako de langosta
Alberto Moya Carraffa
Cordero asado al momento con jugo de aromáticas con polenta
Alberto Moya Carraffa
Hamburguesa con algas y chutney
Alberto Moya Carraffa
Risotto de setas
Alberto Moya Carraffa
Magret de pato con cinco especias y plátano
Alberto Moya Carraffa
