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Tartaleta de trucha ahumada y bacalao

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Falsos donuts de manzana

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Cachetes de rape con hinojo y leche de coco

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Crêpes de ave

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Curry de cordero con frutas y arroz salvaje

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Gelatina de violetas

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Magret de pato con higos y naranjas

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Tartar de lubina con algas

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Ensalada de solomillo de cordero y nata con finas hierbas

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Milhojas de manzana y queso al horno

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Paquetitos de acelgas

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Arroz negro con sepia

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Hojaldre de sardinas

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Tiradito de corvina

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Pollo al mole rojo

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Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano

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Salmonetes con ñoquis al limón

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Albóndigas de verdura con salsa de requesón

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Milhojas de mango

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Muffins de jamón

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Tarama

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Tapenade

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Puré de berenjenas

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Champiñones rellenos de queso

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Rollitos de carne y arroz

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Rilletes de salmón

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Paté de hígado de pollo

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Calabacines rellenos

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