Milhojas de manzana y queso al horno
PROGRAMA: El toque de Samantha
Ep: 170
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Manzanas
- 2 Naranjas de zumo
- 150 g de queso de cabra en rulo
- 100 g de piñones
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 ramillete de hierbabuena
Preparación de la receta
En primer lugar, pelamos y cortamos las manzanas en láminas finas.
A continuación, salteamos las láminas de manzana en una sartén con la mitad de la mantequilla, el azúcar y el zumo de naranja hasta que se caramelicen.
En otra sartén, derretimos el resto de la mantequilla a fuego lento y añadimos los piñones, la miel y unas hojas de hierbabuena.
En un recipiente colocamos 1 lámina de manzana, 1 rodaja de queso de cabra y otra de manzana, lo montamos como si fuera una lasaña.
Horneamos durante 20 minutos a 180º C.
Finalmente, servimos y napamos con la salsa de piñones y miel.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
