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Recetas encontradas (176)

Milhojas de espárragos blancos con salmón ahumado

Iñigo Pérez Urrechu

Crema de espárragos blancos con aguacate

Iñigo Pérez Urrechu

Bacalao al pil pil

Iñigo Pérez Urrechu

Brandada de bacalao con ensalada de txangurro

Iñigo Pérez Urrechu

Solomillo de ternera con salsa de vino tinto

Iñigo Pérez Urrechu

Rabo de buey guisado al vino tinto

Iñigo Pérez Urrechu

Crêpes rellenos de crema de naranja

Iñigo Pérez Urrechu

Magret de pato con salsa de naranja y romero

Iñigo Pérez Urrechu

Menestra de setas de temporada

Iñigo Pérez Urrechu

Ensalada de mollejas de cordero con boletus

Iñigo Pérez Urrechu

Lomo de avestruz marinado con salsa de grosellas

Iñigo Pérez Urrechu

Perdices en salsa de cacao

Iñigo Pérez Urrechu

Hojaldritos rellenos de ensalada de arroz con bonito

Iñigo Pérez Urrechu

Arroz caldoso con cangrejos de rio

Iñigo Pérez Urrechu

Besugo al horno con refrito de almejas

Iñigo Pérez Urrechu

Mousse de turrón con caramelo de frutos secos y frutas rojas

Iñigo Pérez Urrechu

Filetes de lenguado con salsa de mostaza en grano y vinagre de sidra

Iñigo Pérez Urrechu

Solomillo de cerdo iberico con salsa de miel, pimienta y manzanas caramelizadas

Iñigo Pérez Urrechu

Arroz a la cazuela con lomo de cerdo negro

Iñigo Pérez Urrechu

Manitas de cerdo guisadas con berza rellena

Iñigo Pérez Urrechu

Mousse de chocolate con plátano caramelizado

Iñigo Pérez Urrechu

Estofado de ternera con compota de plátano y romero

Iñigo Pérez Urrechu

Ensalada de queso con vinagreta de frutos secos y anchoas

Iñigo Pérez Urrechu

Mousse de queso cremoso con aguacate y tomate

Iñigo Pérez Urrechu

Sopa fría de tomate con flor de pisto

Iñigo Pérez Urrechu

Salmonetes a la plancha con pisto y vinagreta de Módena

Iñigo Pérez Urrechu

Chuletillas de lechal asadas con ragout de espárragos

Iñigo Pérez Urrechu

Paletilla de cordero lechal con pimientos rellenos de pisto

Iñigo Pérez Urrechu

Ensalada de arroz con pollo y piñones

Iñigo Pérez Urrechu

Corona de arroz con verduras

Iñigo Pérez Urrechu

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