Arroz cremoso con canela y galletas
Al grano T2 Ep: 24
Las claves
- Ingr. prin.: Arroz
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Al grano T2
- Episodio: 24
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de arroz especial para postres
- 500 ml de leche
- 500 ml de nata líquida
- 50 g de azúcar
- 2 palos de canela
- 1 bote de canela en polvo
- 4 Galletas
Preparación de la receta
Para comenzar, mezclamos la nata, la leche y el azúcar en un cazo al fuego. Rompemos la canela y la añadimos.
Después de cuatro minutos, incorporamos el arroz y seguimos cocinando durante 23 minutos. Pasado el tiempo, dejamos reposar 5 minutos.
Emplatamos nuestro arroz en los cuencos, terminando con una galleta en cada uno y un poco de azúcar y canela en polvo.
Servimos.
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