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Recetas encontradas (243)

Ensalada templada de mollejas de pato y granada

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 16

Carabineros encebollados al cava

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 16

Guiso marinero de albóndigas de sepia con gambas

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 15

Pannacotta de café con toffee

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 15

Langosta Thermidor

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 14

Huevo escalfado con foie, boletus y trufa

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 14

Vieiras con jamón y reducción al cava

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 13

Jarrete de cerdo asado con gratén de patatas

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 13

Triffle de mango y queso

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 13

Verdinas con langosta

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 12

Milhojas de crema tostada con frambuesa

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 12

Timbal de foie con manzana y vainilla

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 11

Milhojas de cordero con cecina y queso brie

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 11

Copa de salpicón de marisco con ensalada de brotes tiernos

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 10

Carré de cordero con costra de finas hierbas y zanahorias glaseadas

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 10

Raviolis de gamba de Denia y espinacas

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 9

Canelones de piña con mascarpone y almendra

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 9

Puerros gratinados con bearnesa

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 8

Suquet de cabracho con langostinos

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 8

Vichyssoise con berberechos y crujiente de puerro

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 7

Calamares rellenos de blanquet con salsa americana

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 7

Patatas a la importancia con almejas de carril

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 6

Biscuit glacé de turrón

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 6

Mejillones thai con jengibre, coco y cilantro

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 5

Canelones de rabo de toro con setas y bechamel trufada

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 5

Arroz cremoso de cocochas de bacalao y coliflor

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 4

Tarta de queso invertida

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 4

Tartar de vieiras con ensalada de escarola, manzana ácida y vinagreta de frutos secos

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 3

Rape al horno con berberechos y salsa verde

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 3

Bacalao gratinado con muselina de ajo y escalivada

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 2

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