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Hummus

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Ñoquis de patata, azafrán y salsa de tomate

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Isla flotante de azafrán en té de jazmín

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Fideos tostados con gambita y calamar

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Tarta de queso

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Bacalao con tomate al azafrán

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Guacamole de guisantes de atún

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Croquetas de pollo con fideos

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Gratinado de sardinas

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Arroz con pulpo y verduras

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Espárragos blancos con piel de leche y manchego

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Huevos fritos con patatas chip y jamón

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Jardín de verduras de la huerta alicantina con yema de huevo y aceite de azafrán

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