Huevos fritos con patatas chip y jamón
Recetas por 5 euros con Mª José San Román      Ep: 118

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina rápida, Cocina Low Cost.
  • Ambiente: Friends, Last minute.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Recetas por 5 euros con Mª José San Román
  • Episodio: 118

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Huevos
  • 80 g de jamón ibérico 
  • 240 g de patatas chip
  • Aceite de oliva variedad picual
  • Sal 

Preparación de la receta

Para comenzar, freímos los huevos en una sartén con aceite de oliva.


A continuación, en un plato disponemos un fondo de patatas y colocamos sobre estas los huevos.


Disponemos el jamón alrededor de los huevos y servimos.

Trucos

Para dar un toque más profesional a nuestro plato, podemos calentar las patatas chips en el horno durante un par de minutos. 


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