El Pozo
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Recetas encontradas (277)

Ragout de venado con calabaza

Diana Cabrera
4X20      Ep: 40

Lentejas con conejo y setas

Diana Cabrera

Empanada de conejo y champiñones

Diana Cabrera

Codornices fritas con kumquats caramelizados

Diana Cabrera
4X20      Ep: 194

Ensalada templada de codornices

Diana Cabrera
4X20      Ep: 189

Codornices estofadas con mandarina

Diana Cabrera
4X20      Ep: 73

Ensalada de perdiz roja escabechada al punto con piña natural

César Martín
Deseo carnal      Ep: 4

Conejo encebollado

Juan Santamaría

Pato azulón con salsa de miel y pomelos con espinacas salteadas en juliana de confitura de pomelos

Andrés Madrigal

Liebre con salsa de chocolate

Andrés Madrigal

Salmorejo de conejo

Andrés Madrigal

Tarta inversa de conejo con tapenade en su jugo al aceite de oliva perfumado con mejorana fresca

Andrés Madrigal

Pichón de navaz asado con ajos tiernos y escabechado con aceitunas de Campo Real

Sergi Arola

Chupachups de codorniz con salsa de soja

Alberto Fernández-Bombín

Paloma guisada de etxalar

Julio Garmendia

Arroz con verduras y jamoncito de codorniz

Salvador Gallego

Codorniz de viña rellena con compota de berenjenas especiadas

Salvador Gallego

Lomo de corzo con tres purés

Salvador Gallego

Lomo de ciervo mechado con patatitas a la crema y puré de castañas

Francis Paniego

Dados de ciervo con trufa y perrechicos

Francis Paniego

Conejo guisado con champiñones

Francis Paniego

Lomo de venado

Pedro Larumbe

Codornices minuto

Julius - Julio Bienert
22 Minutos      Ep: 197

Conejo con salsa de almendras

Julius - Julio Bienert
22 Minutos      Ep: 196

Paloma de monte al abuelo Patxi

Julio Garmendia

Fideos con liebre

Juan Santamaría

Perdiz a la toledana

Reyes Farina

Venado estofado al vino tinto

Susana Gómez y Miguel López Castanier

Arroz con conejo y setas

Bárbara Molinos
Cocinando con...      Ep: 24

Lomo de gamo con col, acelgas y espinacas

Ramón Freixa
Cocinando con...      Ep: 25

La tienda de canal cocina