El Pozo
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Recetas encontradas (738)

Ensalada de berros, confit de pato y pera

Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
El toque de Samantha      Ep: 122

Tarta de brick crujiente de peras, nata y almendras garrapiñadas

Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
El toque de Samantha      Ep: 73

Lomo de ciervo con nabo y trufa gratén, puré de batata asada, berza y ciruelas pasas

Carlos Valenti
La Navidad de nuestros Chefs      Ep: 4

Lombarda salteada con vieiras y jamón de pato

Chema De Isidro Vázquez
La Navidad de nuestros Chefs      Ep: 2

Sashimi de cabracho con papa arrugada y mojo verde y paté de trufa blanca

Ricardo Sanz
Cocinando con...      Ep: 39

Lomo de buey con huevitos de oro

Kiko Zeballos

Pepitas de pepino con salmonete

Sergi Arola

Tartar de pepino con ostras, crema de calabaza y caviar

Iñigo Pérez Urrechu

Tartar de pepino español

Carlos Valenti

Pitos de ternera guisados con setas, tipo fricandó

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 44

Frutas exóticas, melocotón, cacao y violetas

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 44

Pechugas de Canetón y sus muslos con lichies, y teriyaqui de cítricos y miel

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 43

Lichies, Coco, Almendras, Miel y Platanitos

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 43

Cilindro de rabo de toro con curry rojo al estilo indio

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 42

Mojito de fruta de la pasión

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 42

Lomitos de conejo guisados en salsa de curry thai

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 41

Mousse de mango, mango confitado, mermelada de mango y otras delicias

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 40

Penne con tomate raff crudo, albahaca en fresco y clorofila, aceite de oliva arbequina, guindillas frescas

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 32

Crema fría de melón con helado de anisados y aceite de oliva

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 32

Improvisaciones con la alcachofa, la remolacha, el cardo y la trufa

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 31

Crema de recuit de la Nuri y miel de romero, con confitura de higos, crujientes de filo y nueces

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 31

Rissoto de ajos tiernos y azafrán con “all i oli” de lemon grass

Víctor Enrich
Cocina Afrodisíaca T2      Ep: 30

Flan de queso brie

Nino Redruello
A huevo      Ep: 22

Yema de huevo de corral con un guiso de tripas, setas y bacalao

Ricard Camarena
A huevo      Ep: 21

Yema de huevo con cremoso de leche merengada y granizado de chocolate

Ricard Camarena
A huevo      Ep: 21

Espárragos con huevo grantinado

Nino Redruello
A huevo      Ep: 20

Potito de huevo, patata y trufa

Nino Redruello
A huevo      Ep: 20

Guisantes al natural con huevo poché

Kisko García
A huevo      Ep: 19

Bocadillo de huevo de codorniz, jamón, higo y pata negra

Carlos Valenti
A huevo      Ep: 18

Huevos pasados por agua con tabasco y limón

Carlos Valenti
A huevo      Ep: 18

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