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Nikogori de rodaballo (gelatina de rodaballo)
Kenjiro Sato

Rodaballo asado
Sergio Fernández

Rodaballo al cava
Iñaki Oyarbide

Rodaballo al horno
Sergio Fernández

Rodaballo a la sidra
Sergio Fernández

Rodaballo con patatas
Sergio Fernández

Rodaballo encebollado
Jesús Sánchez
Rodaballo al Albariño
Julius - Julio Bienert

Rodaballo a la manzana
Julius - Julio Bienert

Rodaballo costa brava
Pedro Larumbe
Rodaballo con salsa de orujo
Julius - Julio Bienert

Rodaballo a la pimienta rosa
Julius - Julio Bienert

Rodaballo con panceta ibérica
Sergio Fernández

Rodaballo al horno con patatas
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)

Rodaballo con fideos y almejas
Julio Garmendia

Rodaballo al horno con estragón
Julius - Julio Bienert

Rodaballo con sal (Rombo al sale)
Matteo de Filippo

Rodaballo con estofado de boletus
Ana Jiménez García

Rodaballo infusionado con especias
Julius - Julio Bienert

Papillote de rodaballo con champiñones
Rodrigo de la Calle

Rodaballo con pil pil de hongos y pochas
Jesús Sánchez

Rodaballo con vino blanco y huevas
Elena Aymerich

Aleta de rodaballo con salsa ponzu
Kenjiro Sato
Rodaballo con puré de patata violeta
Julius - Julio Bienert

Rodaballo al horno con patata panadera
Juan Pozuelo

Sopa de rodaballo con chips de jengibre
Nicola Poltronieri

Rodaballo al azafrán (Safranlı Kalkan)
Tayfun Altinbas

Rodaballo al horno con patatas y cebolla
Sergio Fernández

Rodaballo con champiñones y tomate seco
Julius - Julio Bienert

Rodaballo con puré de hinojo y calabaza
Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
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Iñaki Rodaballo