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Recetas encontradas (404)

Croquetas de atún rojo con mahonesa de ajo negro fermentado

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 151

Pizza de patatas, pulpo y cebolla roja

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 151

Albóndigas de cordero sobre puré coloreado de patata amarilla, patata morada y zanahoria

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 150

Lubina a la provenzal

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 150

Pasta con ragú napolitano

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 149

Tortitas de ricotta y huevo con mermelada de naranja

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 149

Alubias blancas con almejas y crema ligera de ajo

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 148

Tarta de ricotta con setas variadas

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 148

Risotto de setas y crema de piñones

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 147

Carpaccio de trucha sobre lecho caliente de piedras de río y hierbas aromáticas

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 147

Rollitos de pollo rellenos de queso y porchetta

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 146

Crema de manzanas con lascas de Idiazabal y naranja confitada

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 146

Crema de zanahoria, calabaza y papaya con presa ibérica especiada a la parrilla

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 145

Merluza frita sobre alubias negras aliñadas con pesto de cilantro

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 145

Zabaione con grisines de frutos secos fritos

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 144

Pichón rebozado con dip de vino tinto y cacao

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 144

Sardinas a la siciliana

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 143

Pulpitos con salsa de cítricos y soja

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 143

Espaguetis con carabineros

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 142

Crema suave de patatas y moras al jengibre con almejas recién abiertas

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 142

Calamar a la parrilla con exótico majado especiado

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 141

Rape al curry rojo con chips de banana

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 141

Pasta e ceci

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 140

Crema de chocolate con bizcocho al coco para mojar

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 140

Solomillo sobre crema de patata morada con gotas de crema agria

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 139

Tarta tatin de salteado de verdura al vino y especias

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 139

Crema de mejillones con pan frito al wasabi

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 138

Estofado de bacalao con setas

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T7      Ep: 138

Huevos de pato con butifarra, miel y manzana

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T3      Ep: 55

Ragú de cerdo con setas shiitake y bambú

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T6      Ep: 137

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