El Pozo
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Recetas encontradas (49)

Filete de pulpo a la plancha sobre patata y aceite de pimentón

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 1

Pintxo ibérico y huevos de codorniz

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 1

Tosta de salmón ahumado

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 1

Cocktail de cangrejo en tartaleta de hojaldre

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 2

Taco de buey con demi-glace de romero y pimientos de Gernika

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 2

Pincho de torta del Casar

Iwao Komiyama - Kique Castro

Pimiento del piquillo relleno de bonito sobre pan tostado y vinagreta de Jerez

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 3

Solomillo de cerdo con puré de puerros

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 3

Hojaldre de txistorra

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 3

Foie a la plancha con plátanos caramelizados

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 4

Ensaladilla con gamba y pepinillo

Iwao Komiyama - Kique Castro

Ventresca a la provenzal con ajoaceite ligero

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 5

Lasaña fria de tomate y mozzarella

Iwao Komiyama - Kique Castro

Pastel de cabrarroca

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 6

Guindillas de Ibarra frescas en tempura con emulsión de soja y jengibre

Iwao Komiyama - Kique Castro

Chicharro con salsa de txakoli y chips de ajo

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 7

Espárragos blancos a la pancha con crema de trigueros

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 7

Brocheta de pollo marinado con caramelo de vino

Iwao Komiyama - Kique Castro

Ajoarriero

Iwao Komiyama - Kique Castro

Delicia de antxoa

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 7

Pintxo de hamburguesa especial

Iwao Komiyama - Kique Castro

Mejillón con crema de gazpacho

Iwao Komiyama - Kique Castro

Txipironcito Pelayo

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 10

Revuelto de ajos frescos y almejas

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 10

Frito de pimiento relleno

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 11

Antxoa marinada con caviar de oricios

Iwao Komiyama - Kique Castro

Milanesa de calabacín, lomo de Sajonia y queso

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 12

Pistocheli

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 12

Tortilla de patata rellena de sobrasada y queso brie

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 13

Melón con gelatina de lima y salmón ahumado

Iwao Komiyama - Kique Castro
Va de pintxos      Ep: 13

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