Pintxo ibérico y huevos de codorniz
PROGRAMA: Va de pintxos
Ep: 1
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Huevos de codorniz
- Jamón ibérico
- Pimiento verde
- Cebolla
- Pimiento rojo
Preparación de la receta
En primer lugar, asamos los pimientos durante 10 minutos en el horno y mientras freímos los huevos.
Por otro lado, pochamos la cebolla durante 15 minutos, más o menos, en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Una vez todo listo, montamos el pintxo.
