Pintxo ibérico y huevos de codorniz
PROGRAMA: Va de pintxos      Ep: 1
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Huevos de codorniz
  • Jamón ibérico
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Pimiento rojo

Preparación de la receta

En primer lugar, asamos los pimientos durante 10 minutos en el horno y mientras freímos los huevos.


Por otro lado, pochamos la cebolla durante 15 minutos, más o menos, en una sartén con un poco de aceite de oliva.


Una vez todo listo, montamos el pintxo.


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