Milanesa de calabacín, lomo de Sajonia y queso
PROGRAMA: Va de pintxos
Ep: 12
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Calabacín
- Lomo de Sajonia
- Queso
- Aceite de oliva
- Harina
- Pan rallado
- Huevo
- Sal
Preparación de la receta
Cogemos el calabacín y lo cortamos en la mandolina en lonchas finas y las metemos al microondas durante 30 segundos con un poco de sal.
Montamos las milanesas con el lomo, queso y calabacín y los pasamos por harina, huevo y pan rallado.
Freímos y listo para servir.
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