Milanesa de calabacín, lomo de Sajonia y queso
PROGRAMA: Va de pintxos      Ep: 12
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

Cogemos el calabacín y lo cortamos en la mandolina en lonchas finas y las metemos al microondas durante 30 segundos con un poco de sal.

Montamos las milanesas con el lomo, queso y calabacín y los pasamos por harina, huevo y pan rallado.

Freímos y listo para servir.