Pintxo de panceta ibérica con tomate aliñado
PROGRAMA: Va de pintxos      Ep: 20
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Panceta ibérica
  • Pan de pueblo
  • Tomate
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Sal 
  • Tomillo

Preparación de la receta

Primero, metemos el pan al horno para que se vaya tostando.


Picamos el tomate en cuadraditos y sin piel.


Aderezamos con sal, ajo picado, aceite y tomillo.


Hacemos la panceta a la plancha.


Montamos el pintxo colocando el tomate aliñado sobre el pan y encima la panceta a la plancha.


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