Cocktail de cangrejo en tartaleta de hojaldre
PROGRAMA: Va de pintxos      Ep: 2
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Palitos de surimi
  • Cogollos de lechuga
  • Cebolla
  • Ketchup
  • Coñac
  • Salsa perrins
  • Zumo de naranja
  • Mayonesa
  • Langostinos
  • Tartaletas de hojaldre

Preparación de la receta

Primero, picamos bien el surimi, la cebolla, los cogollos y mezclamos.


Preparamos la salsa rosa y la añadimos a la mezcla.


Cocemos los langostinos durante 5 minutos en agua hirviendo y montamos el pintxo.


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