Cocina Francesa T2

El programa de televisión Cocina francesa estrena, en exclusiva, en Canal Cocina su segunda temporada presentado por Evelyne Ramelet. Canal Cocina está disponible en todas las plataformas de televisión de pago de España, que puedes consultar en la sección dónde vernos de nuestra web.

A lo largo de 22 nuevos capítulos Evelyne Ramelet nos enseñará todos los secretos de las recetas clásicas de la gastronomía francesa. Sopa de cebolla gratinada, Croque Monsieur o Tarta Tatin, son sólo algunas de las deliciosas recetas que la cocinera preparará en esta nueva temporada de Cocina francesa

GUÍA DE EPISODIOS DE COCINA FRANCESA T2: 

Episodio 23: Puchero de cerdo y lentejas / Tarta Tartin 

Episodio 24: Tortilla Suflé / Steak tartar

Episodio 25: Sopa de cebolla gratinada / Vieiras con manzanas y sidra

Episodio 26: Croque Monsieur y Croque Madame / Suflé al triple seco 

Episodio 27: Verdurtias rellenas de Niza / Tarta con almendras garrapiñadas

Episodio 28: Bullabesa de Marsella / Isla Flotante

Episodio 29: Vol Au Vent de mejillones y gambas / Cassoulet de Castelnaudary

Episodio 30: Caracoles de Borgoña / Ostras al horno con salsa de champán

Episodio 31: Pollo de corral con colmenillas / Manzanas caramelizadas al horno

Episodio 32: Mus de higadillos / Conejo en salsa de mostaza

Episodio 33: Quiche tradicional / Volcán de chocolate

Episodio 34: Petisús de queso / Estofado de cordero

Episodio 35: Arenques con patatas / Solomillo de cerdo ibérico al roquefort

Episodio 36: 3 salsas típicas / Pequeños patés calientes

Episodio 37: Vichyssoise / Magret de pato con cerezas 

Episodio 38: Pastel de cerdo con perejil y ajo / Raya con mantequilla noisette y alcaparras

Episodio 39: Huevos cocotte en tomate / Rape en salsa de bogavante / Gratinado de patatas Grenoble

Episodio 40: Chucrut de Alsacia / Peras Bella Helena

Episodio 41: Fondue de quesos / Bizcocho Bretón

Episodio 42: Callos de Caen / Baba Au Rhum 

Episodio 43: Brandada de Bacalao / Crêpes Suzette

Episodio 44: Blanquette de ternera / Clementinas flambeadas

Podéis ver más recetas típicas de la gastronomía francesa en la primerta temporada de Cocina francesa, también conducida por Evelyne Ramelet

Si os gusta la internacional tenéis más recetas típicas en nuestros programas Cocina Marroquí, Cocina Árabe, Cocina internacional de Anna Olson, Cocina Griega y Cocina Oriental

Recetas del programa

Blanquette de ternera

Evelyne Ramelet

Clementinas flambeadas

Evelyne Ramelet

Brandada de Bacalao

Evelyne Ramelet

Crêpes Suzette

Evelyne Ramelet

Callos de Caen

Evelyne Ramelet

Baba Au Rhum

Evelyne Ramelet

Ver todas las recetas de este programa

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