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Recetas encontradas (301)

Crema fina de lentejas con queso de cabra, foie y calabaza

Rosa Pertierra
Sopas y cremas      Ep: 19

Contramuslos de pollo rellenos de foie con crema de boletus

Julius - Julio Bienert
Un trío en la cocina      Ep: 21

Falso roast-beef con carpaccio de boletus y virutas de foie

Julius - Julio Bienert
Los 22 Minutos de Julius      Ep: 39

Solomillitos de cerdo con crema de foie gras de Pedro León

Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
El toque de Samantha      Ep: 102

Pechuga de faisán sobre mousselina de foie, hongos y trufa

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 10

Ensalada de jamón ibérico con foie gras, pasas y piñones

Pedro Larumbe

Raviolis con salsa de trufas y foie con dados de calabacín

Alberto Moya Carraffa

Sopa cremosa de hongos al jugo de jamón ibérico y foie-gras

Iñigo Pérez Urrechu
Menú de fiesta      Ep: 1

Crema de foie con quenefas de patata, boletus y manzanas chip

Elena Aymerich

Foie gras a la plancha con chalota confitada con pedro ximénez

Pedro Larumbe

Solomillo Wellington desestructurado con manzana, cebolla y foie

Carmen López del Hierro
Fiesta en casa      Ep: 9

Foie gras sobre crema de alubias templada con caramelo de naranja

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T2      Ep: 26

Penca de acelga salteada con foie fresco y reducción de moscatel

Tomás López y Fermín Reta

Ensalada de lenteja caviar, foie micuit y aliño de miel y mostaza

Julius - Julio Bienert
Julius invita en 22 minutos      Ep: 15

Lentejas salteadas con avellanas, trigueros, foie y huevo al punto

Julius - Julio Bienert
Los 22 Minutos de Julius T2      Ep: 486

Ensalada de arroz, foie y pollo de caserío con membrillo artesano

Iñigo Pérez Urrechu
Al grano T2      Ep: 42

Carpaccio de boletus con tataki de wagyu, piñones y virutas de foie

Julius - Julio Bienert
Supera esto!      Ep: 22

Aperitivo de foie con manzana y frutos rojos sobre tosta de hojaldre

Pablo Vicari
Cenas al aire libre      Ep: 4

Codornices rellenas de arroz, foie y hongos con verduritas glaseadas

Gemma Balbás y Cuca Marín

Corona de alcachofas con foie ahumado al romero y yema de huevo cruda

Víctor Enrich

Risotto de setas de temporada al aceite de trufa con foie a la plancha

César Ruiz

Judías verdes al dente con carpaccio de foie, balsámico y flor de sal

Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
El toque de Samantha      Ep: 19

Royal de liebre y lomo asado con orejón de foie y gelatina de sauternes

César Martín

Foie a la plancha con escabeche de perdiz y reducción de Pedro Ximénez

Juan Pozuelo

Risotto de trufa con dados de foie-gras fresco y manitas de cordero lechal

Andrés Madrigal

Ensalada de foie fresco con caramelo de vinagre de Módena, piñones y frutos rojos

Alberto Moya Carraffa

Crema ligera de bogavante con infusión de hongos, setas, puerros y foie-gras caliente

Andrés Madrigal
¿Cuántos vienen?      Ep: 2

Foie mi-cuit con pistachos y costra de flor de sal, pimienta rosa, avellanas y caramelo

Víctor Enrich

Carpaccio de zamburiñas, carabineros y foie con puré de manzana verde y allioli de humo

Sergi Arola

Falso roastbeef con carpaccio de boletus, virutas de foie y praliné de piñones con trufa

Julius - Julio Bienert
Un trío en la cocina      Ep: 4

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