Gambones a la marinera

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Segundo
  • Estilo: Cocina casera, Cocina del mar.
  • Ambiente: A diario, De la abuela.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina Abierta

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kg de gambones
  • 500 g de guisantes
  • 1 Cebolla pequeña picada finamente
  • Aceite de oliva
  • 30 g de tocino picado
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • Perejil picado
  • Sal

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