El Pozo
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Ximos

Canal Cocina
Canal Cocina te pasa el delantal      Ep: 10

Ñoquis con bechamel trufado y setas

Canal Cocina
Canal Cocina te pasa el delantal      Ep: 9

Baguette de pastrami con pepinillos y mahonesa amostazada

Quique Barella
Quique al cubo T3      Ep: 9

Usuzukiri de salmonete y trufa

Quique Barella
Quique al cubo T3      Ep: 5

Vieiras braseadas con cremoso de coliflor y caviar

Quique Barella
Quique al cubo T3      Ep: 4

Tosta de paté de salmón con aguacate y huevas de salmón

Quique Barella
Quique al cubo T3      Ep: 2

Huevos rellenos rebozados hechos al fogón


Los fogones tradicionales T23      Ep: 13

Cocido tradicional con rellenos salados y postre de rellenos dulces


Los fogones tradicionales T23      Ep: 11

Rollitos de arroz y marisco con salsa de pepino

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 10

Corte de helado de crumble de nectarina y mascarpone

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 9

Brochetas de papaya, jamón y piparra

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 7

Batido de cerezas con granizado de cerezas, lima y albahaca

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 7

Brochetas de marisco y aguacate

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 6

Conos de chocococo

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 6

Brochetas de melón y cecina con salsa de hierbabuena

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 5

Empanada de sofrito con bonito en escabeche

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 4

Patatas chips caseras con mejillones en escabeche y paté de berberechos

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 3

Ceviche de mejillones, papaya y aguacate

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 2

Polo de leche con galletas de chocolate y nata

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 2

Tarro de tarta de piña colada

Blanca Mayandía
Los fríos del verano      Ep: 1

Terrina de higadillos

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 22

Calamar de playa con cremoso de patata y jugo de pollo asado

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 22

Brioche de fish and chips con mahonesa de kimchi

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 21

Fideuá de setas, pato y foie

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 20

Langostinos crujientes con salsa sweet chili

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 19

Sopa de cebolla con yema curada y queso Comte

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 19

Patatas rellenas de sobrasada, queso y cebolla crispy

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 17

Crema de lentejas con foie y crujiente de parmesano

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 17

Risotto de gambas con trigueros

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 16

Burritos de carrillera con aguacate y queso (aprovechamiento)

Quique Barella
Quique al cubo T2      Ep: 15

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