Blanca Mayandía

Conos de chocococo
PROGRAMA: Los fríos del verano Ep: 6
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

Para el helado de coco
200 g de nata para montar
200 g de leche condensada
200 g de crema de coco
5 cucharadas de coco rallado
Para el chocolate
250 g de chocolate negro
60 g de aceite de coco
40 g de coco laminado
8 conos de helado

Preparación de la receta

En el capítulo 6 del programa de televisión Los fríos del verano, Blanca Mayandía prepara la receta de Conos de chocococo.

Es el helado más fácil del mundo y, además, es muy estable.

Montamos la nata bien fría. Agregamos cuando esté semimontada la leche condensada y por último la crema de coco. Añadimos el coco rallado y llevamos todo a congelar al menos 3 horas.

Fundimos el chocolate con el aceite de coco.

Rellenamos los conos con un poco de chocolate. Bañamos los bordes del cono con chocolate y decoramos con coco laminado. Reservamos en la nevera hasta el momento de emplatar.

Ponemos la bola de helado sobre el cono de chocolate y a disfrutar.