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Recetas encontradas (261)

Empanadillas de riñoncitos e higaditos de caza menor a la canela

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 12

Paté de caza y foie de pato

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 12

Perdiz a la vinagreta de trufas con ensalada de chirivías

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 20

Lasaña de paloma y berenjenas

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 20

Sopa de faisán al curry

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 19

Tordos o zorzales con fideos al azafrán

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 19

Liebre al vino blanco

Sergio Fernández
Cocinamos contigo      Ep: 303

Chuletas de jabalí empanadas con trufas y un risotto de frégola

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 17

Lomos de jabalí y de ciervo rellenos de lomito de liebre y arroz de perdiz

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 17

Especie de coca de higaditos de caza y orejones de melocotón

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 18

Tartar de ciervo al whisky de bourbon

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 18

Jabalí estofado en hoja de col con crema agria

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 16

Brocheta de jabalí con verduras y garbanzos salteados con níscalos

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 16

Tórtola al Campari con risotto de alcachofas

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 15

Sopa de perdiz con trigo y trufas bajo brick

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 15

Solomillos de jabalí adobados con patatas revolconas

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 14

Riñoncitos de conejo a la sartén

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 14

Perdices escabechadas

Sergio Fernández
Cocinamos contigo      Ep: 298

Solomillo de jabalí relleno de ciruelas negras

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 13

Estofado de jabalí a la cerveza

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 13

Arroz con costillas de jabalí, langostinos y níscalos

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 11

Civet de liebre con orejones de melocotón y ñoquis de patata

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 11

Escalopines de ciervo rellenos de foie

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 10

Pechuga de faisán sobre mousselina de foie, hongos y trufa

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 10

Pastela de paloma al gusto de Abraham

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 9

Perdiz con pisto en calabacita

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 9

Jabalí con verduras al mole poblano

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 8

Gazpacho de caza

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 8

Lomo o solomillo de jabalí salteado con hongos

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 7

Albondigas de jabalí a la canela

Abraham García
Cocina de caza      Ep: 7

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