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Tomahawk

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 9

Bife de chorizo asados sobre patatas

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 9

Tataki de atún con alga nori y arroz frito con verduras

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 51

Tarta de fresas y kiwi con crema de sirope de agave

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 51

Filete porterhouse con coliflor al carbón

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 8

Mi menestra con berberechos en escabeche

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 50

Koftas de pescado con salsa de ajo y tahini

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 50

Ensalada de cordero y vegetales

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 7

Conejo con costra de mole

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 7

Wok de chipirones con berenjena, pimientos y col

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 49

Blancos de fresa y lima

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 49

Lengua de vaca al carbón

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 6

Diablitos de peinecillo

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 6

Sopa de lombarda, hierbas frescas y semillas de calabaza

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 48

Revuelto cremoso de huevo de oca con croutons de boniato y tartar de tomate

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 48

Torta ahogada a la parrilla

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 5

Tlayuda en tortilla sobaquera

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 5

Almejas al carbón

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 4

Crumble de manzana a la barbacoa

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 4

Ensalada de magret de pato, judías verdes, rúcula y vinagreta de cerezas

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 47

Caracolas de pasta con requesón, tomate y verduras

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 47

Panceta de cerdo al carbón con verduras

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 3

Pulpo adobado a las brasas

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 3

Ajoblanco de pistachos con langostinos

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 46

Pechugas de pollo marinada y dorada con cebolletas y guindillas dulces

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 46

Tortitas con salteado de sandía Bouquet®

Juan Pozuelo

Pollo a las brasas con verduras asadas

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 2

Tacos dorados a la parrilla

Alfonso Cadena Rubio (Poncho)
Parrilla a la mexicana      Ep: 2

Pastelitos de quinoa y verduras

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 45

Pulpo en vinagreta de guisantes con mousse de zanahoria

Blanca Mayandía
Cocina con Blanca T3      Ep: 45

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