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Recetas encontradas (15031)

Brandada de bacalao con coca de aceite de ajo

Blanca Mayandía
Blanca Navidad      Ep: 15

Crema de garbanzos con tacos de bacalao y aceite de sésamo

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola T3      Ep: 52

Bacalao escalfado con puerros, aceite de oliva virgen y puré de patata

Jesús Sánchez

Copa de mousse de brandada de bacalao con verduritas y aceite de aceitunas negras

Sergi Arola

Bacalao a la portuguesa con patatas panaderas de panceta ibérica y aceite de ajo y guindilla

Escuela de Cocina a la Brasa BBQ Club
100% Barbacoa      Ep: 8

Lomo de bacalao encebollado con una falsa terrina de percebes, queso fresco y aceite de algas

Sergi Arola

Esqueixada de bacalao y bogavante al aceite de aceitunas negras

Paco Roncero

Dados de lomo bajo con salsa de gorgonzola, reducción de pedro ximénez con membrillo y chips de boniato

Julius - Julio Bienert
22 Minutos      Ep: 298

Tomate confitado con anchoas y migas con tocino

Francis Paniego

Rodaballo confitado con holandesa de algas y arroz inflado con camarones

Sergio Fernández

Láminas de trufa con yema de huevo, tocino confitado con jamón y espuma de patata

Patxi Eceiza
El rey del pincho T2      Ep: 37

Vieiras con jamón y reducción al cava

Quique Barella
Cocina de fiesta      Ep: 13

Ceviche de lubina con reducción de vino tinto

Diana Cabrera
Recetas por 5 euros con Diana Cabrera      Ep: 64

Brocheta de naranja y kiwi con reducción de ron

Diana Cabrera
4X20      Ep: 17

Lomo de ternera en costra con reducción de whisky

Julius - Julio Bienert
Los 22 Minutos de Julius      Ep: 141

Escalopines de foie con reducción de Pedro Ximénez

Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
El toque de Samantha      Ep: 100

Espuma de chirimoya con reducción de Pedro Ximénez

Mathew Scott y Cuca Marín

Corvina al horno con reducción de vinagre de módena

Sergio Fernández
Cocinamos contigo T6      Ep: 702

Filetes de lenguado con reducción de uva y estragón

Mario Sandoval

Tomate relleno de queso con reducción de jugo de carne

Sergio Fernández
Cocinamos contigo      Ep: 90

Carpaccio de hongos con gambas y reducción de vino tinto

Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)
El toque de Samantha      Ep: 226

Copa de fresas con reducción de jerez y teja de almendras

Elena Aymerich
El microondas 2      Ep: 1

Ensalada de remolacha con queso frito y reducción de oporto

Andrés Madrigal
Alta Cocina Low Cost      Ep: 9

Penca de acelga salteada con foie fresco y reducción de moscatel

Tomás López y Fermín Reta

Carpaccio de boletus y gambas salteadas con reducción de vino tinto

Francis Paniego

Foie a la plancha con escabeche de perdiz y reducción de Pedro Ximénez

Juan Pozuelo

Lomo de entrecote con gorgonzola, reducción de Pedro Ximénez y crujiente de boniato.

Julius - Julio Bienert

Filete de caballa con reducción de vino tinto sobre lecho de canónigos, rúcula y uva

Nicola Poltronieri
La cocina de Nicola      Ep: 16

Milhojas de salmonetes en reducción de aceto balsámico con pisto genovés y chips de verduras

Andrés Madrigal

Ensalada tibia de verduras y hortalizas con foie-gras caramelizado, hecho en casa, en reducción de Pedro Ximénez

Andrés Madrigal

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