Brocheta de naranja y kiwi con reducción de ron
PROGRAMA: 4X20      Ep: 17
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 naranja y media
  • 2 kiwis
  • 1 dl de ron oscuro
  • 1 cucharada de azúcar 

Preparación de la receta

Antes de nada, hay que poner a cocer el ron con el zumo de ½ naranja colado y el azúcar hasta que este reducido.


Luego se pela y trocea el resto de la naranja y el kiwi.


Para finalizar, se monta la brocheta con la naranja y el kiwi y se acompaña con la reducción.


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