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Crema de langostinos

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Tartar de atún rojo

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Colmenillas con pasta fresca

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Rocas de chocolate de Chloé

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Pastel de pollo y champiñones de Salomé

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Muselina de salmón

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Ensalada de codornices con patatas asadas y jamón

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Coliflor con bechamel

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Bonito encebollado

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Rabo de buey con judías

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Níscalos guisados

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Pastel de merluza

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Higaditos de conejo encebollado

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Tortitas de patata

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Tacos picantes

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Pimientos rellenos de carne

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Fondue suiza de queso

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Terrina de calabacín

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Judías blancas con almejas

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Croquetas de gambas

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Pastel de pollo de corral

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Berenjenas rellenas de carne

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Emparedado hindú

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Arroz caldoso

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Carpaccio de cigala

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Buñuelos de calabaza

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Pollo de corral en pepitoria de Carlos

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Filetes de gallineta en costra de sésamo

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Panellets

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