Horario matinal
06:20h
Canal Cocina Love Tacos +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
Cuatro recetas con tacos: Tacos dorados de tinga de pollo, Taco de lomo con pimientos y quinoa con verduras, Tacos dulces de manzana y crema de arroz y Tacos baja California con salmón marinado.
06:32h
Destino Hierro +
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Hacemos un recorrido culinario por la isla más pequeña del archipiélago canario, después de La Graciosa. Veremos cómo se elabora el queso herreño y acudiremos a una plantación de piñas.
06:58h
Quique al cubo T2 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
En este programa de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora otras tres recetas: Bullabesa, Brochetas de pollo con miel y soja y Risotto de gambas con trigueros.
07:26h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Ñoquis con salsa de setas y Mousse de chocolate blanco con fruta de la pasión.
07:52h
Comer en carretera +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Comemzamos en Tarragona con calçotada en Casa Félix. Camino de Puebla de Sanabria, damos con El Empalme, templo de las setas. Y en La Roda, visita a las paletillas, gazpacho y miguelitos de Juanito.
08:20h
Verano Fácil +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Loleta elabora Ensalada de berenjena asada con feta y Pinchos de salmón con mahonesa de aguacate.
08:47h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a preparar arroces melosos y risottos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Arroz meloso con carrilladas y Risotto con zamburiñas, amontillado y pesto.
09:18h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
De vuelta a la localidad zaragozana de Escatrón, Merche, Dámaso, Eli y Ana nos preparan Coliflor con huevos y longaniza, Carrilleras de ternera al vino y Guiso de la vaca.
09:49h
Hong Kong Express +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Jeremy invita a su buen amigo y personalidad televisiva Tom Skinner. Juntos disfrutan de desayunos icónicos, dulces irresistibles y una buena taza de té - ¡al estilo hongkonés, por supuesto!
10:45h
22 minutos dando la lata +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara unas alcachofas sobre crema de espárragos, jamón y trufa y un aguachile de navajas.
11:14h
Pueblos para comérselos +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Baños de la Encina en Jaén es un pueblo con historia, tradición y fogones tradicionales, donde la caza es la base de la gastronomía, aunque también perviven platos de origen andalusí.
11:44h
Los fríos del verano +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Blanca Mayandía nos propone hoy dos platos para combatir el calor: Tartar de ternera con berenjenas al estilo japonés y Tarta helada de pistachos.
12:15h
Con vistas al mar +
Episodio 14/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos los restaurantes L'Arrosseria en Cunit (Tarragona), el Restaurante Peñón CQ en Soto de la Marina (Cantabria) y Taberna del Náutico en Sansenxo (Pontevedra).
12:46h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Regresamos en el pueblo de Cuérigo y al horno de bóveda de C¿al Xabú para descubrir tres nuevas recetas: Desayuno del segador, Arroz al trote y Pollo con peras al whisky.
13:16h
Sabroso verano +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Elena Aymerich elabora Ensalada de endivias rojas, remolacha y hierbas verdes y Brocheta de rape con vieiras.
13:43h
Comer en carretera +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Comemzamos en Tarragona con calçotada en Casa Félix. Camino de Puebla de Sanabria, damos con El Empalme, templo de las setas. Y en La Roda, visita a las paletillas, gazpacho y miguelitos de Juanito.
14:14h
22 minutos dando la lata +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara unas alcachofas sobre crema de espárragos, jamón y trufa y un aguachile de navajas.
14:43h
Dos Miradas +
Episodio 23/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy, Rafael cita a Verónica en Desde 1911, un restaurante que nace del legado de Pescaderías Coruñesas. Por otro lado, Verónica lleva a Rafael al puesto de tacos Chiribita en el Bernabéu Market.
15:15h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Conejo en escabeche, riñones al Jerez y aleta de ternera rellena.
15:48h
Productores con Estrella +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Joan Roca es consciente del trabajo sostenible que realiza Francesc, y por eso lleva años comprándole la gamba de Palamós que sirve en su restaurante 3*, El Celler de Can Roca.
16:18h
Dulces con historia +
Episodio 9/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos en Asturias la confitería Camilo de Blas, donde elaboran el Carbayón, y, en Segovia, descubrimos las Rosquillas de Castrillo, que elaboran en la pastelería El Castillo.
16:52h
Los fogones tradicionales T30 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
De San Xoan de Río a Espasante, degustamos unas sabrosas Verduras con patatas y androllas, dulces Buñuelos de manzana y la Bizcochada gallega.
17:24h
Hong Kong Express +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Jeremy invita a su buen amigo y personalidad televisiva Tom Skinner. Juntos disfrutan de desayunos icónicos, dulces irresistibles y una buena taza de té - ¡al estilo hongkonés, por supuesto!
18:22h
Destino México +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
En Tlaxcala se fusiona lo prehispánico con ingredientes españoles. Un ejemplo es La Casa Taurina de María Teresa donde se elaboran platillos como los escamoles y el rabo de toro.
18:51h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora tres recetas: Fideos con almejas y Mini hamburguesas de ternera ¿my way¿ con bastones de yuca frita.
19:21h
Los fríos del verano +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
Blanca Mayandía nos propone hoy: Pasta con salmón, limón y burrata, Brochetas de papaya, jamón y piparra, y Batido de cerezas con granizado de cerezas, lima y albahaca.
19:52h
Verano Fácil +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Loleta elabora Ensalada de berenjena asada con feta y Pinchos de salmón con mahonesa de aguacate.
20:25h
Productos españoles +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Un viaje al corazón del jamón ibérico español, desde la dehesa, un ecosistema único en Europa, hasta la mesa.
20:58h
Con vistas al mar +
Episodio 14/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos los restaurantes L'Arrosseria en Cunit (Tarragona), el Restaurante Peñón CQ en Soto de la Marina (Cantabria) y Taberna del Náutico en Sansenxo (Pontevedra).
21:30h
22 minutos dando la lata +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara unas alcachofas sobre crema de espárragos, jamón y trufa y un aguachile de navajas.
21:59h
Canal Cocina recomienda T2 +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
En Canal Cocina recomienda os contamos todas las novedades gastronómicas, los restaurantes que no te puedes perder, las tiendas más curiosas y los productos únicos desde su origen hasta el plato.
22:29h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
En el zaragozano Paracuellos de la Ribera, nos preparan Caracoles con ajolio, Judías con conejo de monte y Garbanzos con congrio.
23:01h
Me voy a comer el mundo T5 +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Verónica viaja a una Transilvania invernal donde, además de los deportes, descubre las tradiciones, culturas y sabores de Bra¿ov, Sighi¿oara y otros pueblos con encanto a los pies de los Cárpatos.
00:03h
Pueblos para comérselos +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Baños de la Encina en Jaén es un pueblo con historia, tradición y fogones tradicionales, donde la caza es la base de la gastronomía, aunque también perviven platos de origen andalusí.
00:34h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius conoce lo que es un auténtico cocido maragato. Una vez en Villafranca, Mari y Agustín enseñan a Julius cómo se elabora el tradicional botillo, uno embutido de aprovechamiento muy típico.
01:06h
Hong Kong Express +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Jeremy invita a su buen amigo y personalidad televisiva Tom Skinner. Juntos disfrutan de desayunos icónicos, dulces irresistibles y una buena taza de té - ¡al estilo hongkonés, por supuesto!
01:54h
Spanish Chiringuito +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Gran Canaria, Las Palmas Puerto Deportivo, chiringuito Yacht Club. Valencia, playa de Daimuz, chiringuito Casa Manolo. Menorca, cala Blanca, chiringuito Sa Cova.
02:20h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 20/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy viajamos hasta La Rioja para conocer sus tradiciones gastronómicas. Además, Sergio Fernández elabora Huevos a la riojana y Fardelejos.
02:46h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 21/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy exploramos los sabores auténticos de la gastronomía valenciana. Además, Sergio Fernández elabora Coca de tomate y Fartons con horchata.
03:10h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 22/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy exploramos las tradiciones culinarias de Ceuta y Melilla. Además, Sergio Fernández elabora Chuparquías y Msemen con miel.
03:33h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del huevo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Huevos Benedict y Huevos villaroy.
04:00h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a preparar fondos básicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crema de ave reina y Sopa de pescado tradicional.
04:25h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pisto con huevo pasado por agua y Ratatouille.
04:52h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del garbanzo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cocido madrileño y Potaje de vigilia.
05:15h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las salsas básicas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensaladilla rusa y Xatonada.
05:41h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Jamoncitos de pollo al cava y Strogonoff.
