Programación del 21 de Julio

Horario matinal

06:03h

Escuela Canal Cocina T6 +

Episodio 19

Hoy aprenderemos a elaborar varias recetas que molan un rollito. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Rollitos vietnamitas y Rollitos de cecina con ricota y dátiles.

06:28h

Canal Cocina Love Crêpes +

Episodio 2

Cuatro recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpes de chocolate con naranja, Crêpes carbonara, Crêpes de requesón y peras y Crêpes de espinacas rellenas de batata y queso.

06:57h

Quique al cubo T2 +

Episodio 14

Quique elabora estas recetas: Garbanzos con langostinos, Hamburguesa de buey con queso halloumi a la plancha, rúcula y mermelada de pimiento y Chuletitas de cordero lechal empanadas con chutney.

07:29h

Julius invita en 22 minutos T2 +

Episodio 14

Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Flor de berenjena rellena de carne de cordero y Ensalada fattush.

07:57h

Comer en carretera +

Episodio 15

Empezamos hoy en los restaurantes Venta Pazo de Sanlúcar La Mayor. Después, camino de Soria en Matalebreras descubrimos el asador El Rosco. Llegando a Almansa, paramos en La Ventica.

08:23h

Verano Fácil +

Episodio 15

Loleta elabora Tarta de verduras asadas con pasta filo y Burritos de verano con pechuga de pollo y guacamole.

08:50h

Escuela Canal Cocina T2 +

Episodio 15

En la clase de hoy aprenderemos a preparar cocina en crudo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Tarta de gamba roja sobre aguacate con mahonesa de lima y Ceviche de dorada.

09:21h

Los fogones tradicionales T28 +

Episodio 15

Hoy regresamos a Priego en La Alcarria Conquense y a Maella en la comarca del Bajo Aragón-Caspe para que nos preparen Galianos, Madejas a la brasa y Ensebaetes o tortas de chicharrones.

09:51h

Hong Kong Express +

Episodio 1

Jeremy invita a su amiga Mel Giedroyc, juntos dan un paseo en tranvía y disfrutan de la comida callejera. Durante el recorrido, hacen una parada especial que despierta recuerdos muy emotivos para Mel.

10:48h

22 minutos dando la lata +

Episodio 15

Julius cocina una crema de guisantes y una tosta de pisto con lomo de orza y patatas paja.

11:16h

Pueblos para comérselos +

Episodio 15

Iniciamos el viaje hacia la sierra de Aracena y sus sabores para recorrer la ruta del jabugo, el sendero de los gurumelos, sus huertas, los miradores del castillo fortaleza y su Museo del Jamón.

11:47h

Los fríos del verano +

Episodio 15

Blanca Mayandía nos propone hoy dos platos: Nachos caseros con pollo mechado y salsa tzatziki, y Taboulé con berenjena asada, lombarda, alcachofa y aliño de naranja y avellanas.

12:15h

Con vistas al mar +

Episodio 12

Hoy visitamos los restaurantes Rincón canario en Maspalomas (Gran Canaria), Asador D'Pepe en San Vicente do Mar (O'Grove, Pontevedra) y La Fontanilla en Conil de la frontera (Cádiz).

12:46h

Los fogones tradicionales T26 +

Episodio 15

Los pueblos de Urriés (Zaragoza) y Fontiveros (Ávila) nos ofrecen dulces y postres tradicionales: Dulce de cascabelillos, Tarta de la abuela y Flores de carnaval.

13:16h

Sabroso verano +

Episodio 15

Elena Aymerich elabora Arroz de verduras, sobrasada y sepietas acompañado de mayonesa de piparras y Tarta de limón merengada en vasito.

13:46h

Comer en carretera +

Episodio 15

Empezamos hoy en los restaurantes Venta Pazo de Sanlúcar La Mayor. Después, camino de Soria en Matalebreras descubrimos el asador El Rosco. Llegando a Almansa, paramos en La Ventica.

14:16h

22 minutos dando la lata +

Episodio 15

Julius cocina una crema de guisantes y una tosta de pisto con lomo de orza y patatas paja.

14:45h

Hoteles gastronómicos +

Episodio 2

En Ezcaray, La Rioja, el Hotel Echaurren combina tradición y vanguardia: cocina riojana y creatividad, todo en un entorno acogedor y familiar.

15:18h

Que no caigan en el olvido +

Episodio 5

Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Besugo al horno, manitas de cerdo rellenas y duelos y quebrantos.

15:51h

Productores con Estrella +

Episodio 1

En este capítulo conocemos a Javier Campo, artesano cántabro que elabora su queso picón en un pueblo aislado de los Picos de Europa en el que sólo viven 25 habitantes.

16:21h

Dulces con historia +

Episodio 7

En el capítulo 7 de Dulces con historia, visitamos en Vitoria la confitería Sosoaga para descubrir el Goxúa y viajamos a la pastelería Ascaso en Huesca donde elaboran el Pastel ruso.

16:53h

Los fogones tradicionales T30 +

Episodio 15

En Espasante nos invitan a saborear Pulpo con cachelos y grelos, Callos a la gallega y Bolla de cebolla caramelizada en la Casa Rural Penaquente.

17:26h

Hong Kong Express +

Episodio 1

Jeremy invita a su amiga Mel Giedroyc, juntos dan un paseo en tranvía y disfrutan de la comida callejera. Durante el recorrido, hacen una parada especial que despierta recuerdos muy emotivos para Mel.

18:23h

Destino México +

Episodio 2

Hoy conocemos los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático poblano. Recorremos el corazón de la ciudad y entramos en su Mercado de Sabores para descubrir puestos y restaurantes.

18:54h

Fiesta en casa. Al aire libre. +

Episodio 15

Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Gazpacho de melón cantaloup con brochetas de frutas y queso y Tournedó de ternera con salsa de boletus y Oporto y patatas fondant.

19:24h

Los fríos del verano +

Episodio 5

Blanca Mayandía nos propone Salpicón de marisco y garbanzos, Brochetas de melón y cecina con salsa de hierbabuena, y Limón helado y naranja helada.

19:56h

Verano Fácil +

Episodio 15

Loleta elabora Tarta de verduras asadas con pasta filo y Burritos de verano con pechuga de pollo y guacamole.

20:28h

Canal Cocina de puerto en puerto T3 +

Episodio 12

En Gran Canaria se enamoran sus pueblos, como Agaete, y destaca su repostería. Aquí es exclusivo el cultivo de café. Hoy terminamos en el muelle deportivo de Las Palmas con romerete.

20:59h

Con vistas al mar +

Episodio 12

Hoy visitamos los restaurantes Rincón canario en Maspalomas (Gran Canaria), Asador D'Pepe en San Vicente do Mar (O'Grove, Pontevedra) y La Fontanilla en Conil de la frontera (Cádiz).

21:30h

22 minutos dando la lata +

Episodio 15

Julius cocina una crema de guisantes y una tosta de pisto con lomo de orza y patatas paja.

22:00h

Nuestros arroces +

Episodio 3

Quique Barella viaja hasta Elche para dar a conocer el arroz con costra de la mano del restaurante Cachito y, después, elabora un arroz de puchero con su costra.

22:30h

Los fogones tradicionales T29 +

Episodio 15

De regreso a Puentelarrá y Elciego en La Rioja Alavesa, nos reciben con tres recetas tradicionales: Sopas de Soco, Zarrón con patatas y Rosca de Pascua.

23:02h

Me voy a comer el mundo T3 +

Episodio 42

Conoceremos de la mano de Verónica Zumalacárregui la auténtica gastronomía de Estonia.

00:01h

Pueblos para comérselos +

Episodio 15

Iniciamos el viaje hacia la sierra de Aracena y sus sabores para recorrer la ruta del jabugo, el sendero de los gurumelos, sus huertas, los miradores del castillo fortaleza y su Museo del Jamón.

00:32h

El Camino de Santiago by Julius +

Episodio 15

Carlos enseña cómo se hace la tradicional cecina de León en una cocina de humo de toda la vida y Julius prueba la típica sopa de truchas de la Bodega Regia y la mezcla del bacalao con el rabo de toro.

01:04h

Hong Kong Express +

Episodio 1

Jeremy invita a su amiga Mel Giedroyc, juntos dan un paseo en tranvía y disfrutan de la comida callejera. Durante el recorrido, hacen una parada especial que despierta recuerdos muy emotivos para Mel.

01:52h

Spanish Chiringuito +

Episodio 15

Canarias, Maspalomas, chiringuito El Capitán. Asturias, Villaviciosa, playa España, chiringuito Terraza Ipanema. Cádiz, Rota, playa la Costilla, chiringuito Afrikano.

02:15h

Escuela Canal Cocina T6 +

Episodio 20

Hoy elaboraremos platos que podremos llevar como regalo a nuestros seres queridos. Además, Sergio elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Galletitas saladas y Pan de gamba picante.

02:37h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 1

Hoy nos adentramos a la gastronomía andaluza y Sergio Fernández elabora dos recetas: Mazamorra cordobesa y Torta de Ubrique.

03:02h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 2

Hoy seguimos conociendo la gastronomía andaluza y Sergio Fernández elabora Urta a la roteña y Torta de aceite.

03:25h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 3

Hoy exploramos los sabores auténticos de la gastronomía aragonesa y Sergio Fernández elabora dos recetas: Regañao de Teruel y Españoletas.

03:48h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 4

Hoy exploramos las tradiciones culinarias de Asturias y Sergio Fernández elabora dos recetas: Marmita de bonito y Casadielles.

04:13h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 5

Hoy nos sumergimos en la rica herencia gastronómica de las Islas Baleares y Sergio Fernández elabora dos recetas: Oliaigua y Flaó ibicenco.

04:39h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 6

Hoy viajamos hasta las Canarias para conocer sus tradiciones gastronómicas y Sergio Fernández elabora Escaldón de gofio y Bienmesabe canario.

05:00h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 7

Hoy nos adentramos en la gastronomía cántabra y Sergio Fernández elabora Rabas y Bocartes en salazón.

05:24h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 8

Hoy recorremos los sabores de Castilla-La Mancha y Sergio Fernández elabora Nuégados y Torcíos.

05:48h

Escuela Canal Cocina T7 +

Episodio 9

Hoy seguimos recorriendo los sabores de Castilla-La Mancha y Sergio Fernández elabora Montadito de lomo de orza y Palpartas.

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