Horario matinal
06:23h
Canal Cocina Love Pollo +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Canal Cocina sorprende con deliciosas y rápidas recetas y platos con el pollo como protagonista: Pollo strogonoff, Gratén crujiente de pollo, Pollo al chilindrón, Pollo a la manzanilla.
06:40h
Wineman T8 +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Gran Canaria, la segunda isla más grande del archipiélago, destaca por sus viñedos, cultivos variados, quesos únicos y enoturismo, con una oferta turística diversa que incluye variedad de paisajes.
07:31h
Quique al cubo T2 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Quique Barella elabora estas tres recetas: Alcachofas a la navarra, Lasaña de calabacín con jamón, espinacas y queso gorgonzola y Burguer de sepia con alioli de tinta y cebolla caramelizada.
07:56h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Steak tartar de solomillo de ternera al estilo oriental y Rosti de patatas rellena de camembert con mermelada de tomate con menta.
08:23h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Ayudado por un burro, como los antiguos arrieros, Julius llega a la ciudad de Estella. En las alforjas lleva un ingrediente muy importante para el concurso tradicional de este lugar: los ajos del ajoa
08:51h
Verano Fácil +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Loleta elabora Aperitivo de mejillones, Verdinas salteadas con vieiras y Polos de mango y yogur.
09:19h
Comer en carretera +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Llegamos hoy a Venta las Tinajas de Jaén donde todo se vende. En Cantabria, parada en el antiguo colmado La Tienda de Pedro García y, siguiendo a Tolosa, entramos en Benta Aldea.
09:49h
Pueblos para comérselos +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
En Lerma, Burgos, vemos muy de cerca la elaboración de productos tradicionales gastronómicos y artesanos. Elaboraremos unas lentejas en un convento y nos endulzaremos con caracolillos y roquillas.
10:19h
Eva Longoria. Recorriendo España +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Galicia es el secreto mejor guardado de España; su riqueza en recursos naturales y paisajes la convierte en una tierra de productos sensacionales, que parecen sacados de otro planeta.
11:08h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos Sanlúcar de Guadiana y Alcoutim, entre Huelva y El Algarve, para cocinar las huevas de saboga y probar a la brasa el porco preto. También hay bacalao, quesos y gallina a la canela.
11:38h
Los fríos del verano +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Blanca Mayandía nos propone hoy Empanadas de codillo con pimientos verdes y cogollos de lechuga con encurtidos, y Clafoutis de arándanos con sorbete de limón, miel y menta.
12:09h
Con vistas al mar +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos los restaurantes Es códol foradat en Formentera, el restaurante Casa Jaime en Peñíscola (Castellón) y el Maruxa Marisqueíra en Raxó (Pontevedra).
12:38h
Sabroso verano +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Elena Aymerich elabora Feroce de aguacate con rabanitos y Tarta de cebolla con hojas brick.
13:08h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 9/*=$item['ep_name'];*/?>
Un grupo de vecinos del pueblo segoviano de Orejana se ha reunido en el hogar de la casa de Domingo para invitarnos a unas Sopas de ajo, Caldereta de pastor y Rosca de la Virgen.
13:39h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Desde el Puerto de Mogán de la bella Gran Canaria, visitamos su gastronomía en Los Guayres, Arinaga, el Perchel Beach Club, las plantaciones de mangos y Molino Quemado.
14:09h
Spanish Chiringuito +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Ibiza, cala Mastella, chiringuito El Bigotes. San Sebastián, playa Ondarreta, chiringuito Dabadaba Beach. Málaga, Torremolinos, Playamar, chiringuito Los Manueles.
14:37h
22 minutos dando la lata +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius elabora unas borrajas con ajetes y huevo poché y un cuscús de marisco en lata.
15:07h
Eva Longoria. Recorriendo España +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Galicia es el secreto mejor guardado de España; su riqueza en recursos naturales y paisajes la convierte en una tierra de productos sensacionales, que parecen sacados de otro planeta.
15:58h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada mimosa y Magret de pato con salsa de grosellas y cebollitas agridulces.
16:27h
Nuestros arroces +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Quique Barella viaja hasta Cabo de Palos para dar a conocer el caldero murciano en el restaurante El Mosqui y, después, elabora un arroz a banda tradicional.
17:00h
Me voy a comer el mundo T5 +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
En Santo Domingo, nuestros guías nos muestran sus secretos culinarios, los sabores callejeros y el desayuno 'tres golpes'; y en las playas de Bayahibe, disfrutaremos de la cocina marinera fresca.
17:59h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Besugo al horno, manitas de cerdo rellenas y duelos y quebrantos.
18:31h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 9/*=$item['ep_name'];*/?>
Un grupo de vecinos del pueblo segoviano de Orejana se ha reunido en el hogar de la casa de Domingo para invitarnos a unas Sopas de ajo, Caldereta de pastor y Rosca de la Virgen.
19:04h
Productores con Estrella +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Para elaborar el pulpo en su forma más esencialista, Quique lo seca en el campanario de su restaurante, para luego hacerlo a la llama e incorporarlo a un arroz cocinado en el caldo del propio pulpo.
19:36h
Guardianes de tradición T2 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
En el episodio de hoy conocemos la historia de Casa Lobato y elaboran merluza a la cazuela, chuletón y arroz con leche.
20:07h
Fiestas gastronómicas T2 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
La caravana de Canal Cocina se desplaza hasta Lleida, para asistir a la 39 edición del Aplec del Caracol.
20:35h
Nuestros arroces +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Quique Barella viaja hasta Cabo de Palos para dar a conocer el caldero murciano en el restaurante El Mosqui y, después, elabora un arroz a banda tradicional.
21:09h
22 minutos dando la lata +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius elabora unas borrajas con ajetes y huevo poché y un cuscús de marisco en lata.
21:39h
Eva Longoria. Recorriendo España +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Galicia es el secreto mejor guardado de España; su riqueza en recursos naturales y paisajes la convierte en una tierra de productos sensacionales, que parecen sacados de otro planeta.
22:30h
Me voy a comer el mundo T5 +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Verónica viaja a una Transilvania invernal donde, además de los deportes, descubre las tradiciones, culturas y sabores de Bra¿ov, Sighi¿oara y otros pueblos con encanto a los pies de los Cárpatos.
23:30h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Desde el Puerto de Mogán de la bella Gran Canaria, visitamos su gastronomía en Los Guayres, Arinaga, el Perchel Beach Club, las plantaciones de mangos y Molino Quemado.
00:02h
Aires de Cádiz +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Asistimos al ronqueo del atún y Jose prepara Facera de atún a la brasa. Conocemos la miel de la sierra y elabora Presa ibérica con vinagreta de miel.
00:33h
Destino Aruba +
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Viajamos a la isla de Aruba para recorrer su paisaje culinario y que sus habitantes nos cuenten su realidad y las recetas tradicionales y modernas que elaboran con los productos locales.
01:03h
Spanish Chiringuito +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
Ibiza, cala Mastella, chiringuito El Bigotes. San Sebastián, playa Ondarreta, chiringuito Dabadaba Beach. Málaga, Torremolinos, Playamar, chiringuito Los Manueles.
01:31h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada mimosa y Magret de pato con salsa de grosellas y cebollitas agridulces.
01:55h
Blanca en Menorca +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy conoceremos los pescados de la isla. Viajamos al bonito mercado del peix en Ciudadela, donde David nos aconseja los pescados más frescos y locales para una caldereta a lo pobre.
02:21h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar cómo aprovechar el 100% de los alimentos: Trucos con semillas de calabaza y pieles de cítricos y Cardos de crucíferas a la crema.
02:45h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 12/*=$item['ep_name'];*/?>
Aprenderemos a elaborar recetas riquísimas con casquería económica. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Lenguatones y Oreja a la plancha con patatas bravas.
03:10h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 13/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy elaboramos platos para comidas con grandes comensales. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Brazo de patata y Arroz con leche exótico.
03:36h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 14/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar las recetas sobre coles y otras verduras menos populares: Lasaña de repollo y Coles de Bruselas con calabaza, arándanos y nueces.
04:00h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 15/*=$item['ep_name'];*/?>
Vamos a invertir poca pasta en elaborar platos muy resultones. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Raviolis fritos con sasal butter milk y Pasta caccio peppe.
04:25h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 16/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy utilizaremos los garbanzos y las lentejas para hacer platos elaborados y económicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Falafel con salsa tzatziki y Ensalada mediterránea de lentejas.
04:50h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 17/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar los platos que podemos llevar a nuestros anfitriones: Mermelada de mango, naranja y jengibre y Trufas variadas.
05:16h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 18/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy podremos ver cómo podemos hacer postres económicos sin encender el horno. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Mousse de café y Semifrío de frambuesas.
05:41h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 19/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a elaborar versiones low cost de platos de lujo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Blinis con caviar y Besugo al estilo Orio.
