Horario matinal
06:13h
Canal Cocina Love Tacos +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
Cuatro recetas con tacos: Tacos dorados de tinga de pollo, Taco de lomo con pimientos y quinoa con verduras, Tacos dulces de manzana y crema de arroz y Tacos baja California con salmón marinado.
06:32h
Wineman T8 +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Gran Canaria, la segunda isla más grande del archipiélago, destaca por sus viñedos, cultivos variados, quesos únicos y enoturismo, con una oferta turística diversa que incluye variedad de paisajes.
07:29h
Quique al cubo T2 +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
En este episodio de Quique al cubo, el cocinero Quique Barella elabora tres recetas: Buñuelos de bacalao con alioli, Ensalada Waldorf y Espagueti con carbonara de anguila ahumada y mojama.
07:52h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 10/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Sopa picante con langostinos con fideos de soja y Mejillones con crema de ají amarillo.
08:18h
Comer en carretera +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Empezamos en el viejo caserío de Astarbe, cerca de Donosti. Paramos en Monesterio (Badajoz), templo del jamón. Y en la bodega de San Rafael de Camas no nos resistimos a su despensa.
08:44h
Verano Fácil +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Loleta elabora Roast beef con salsa vitello tonatto y Tarta helada de queso con arándanos.
09:10h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los quesos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: El sándwich de queso definitivo y Burrata con pesto rojo.
09:41h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy en zaragozana La Almolda, Columna y Angelita elaboran unas sencillas pero sabrosas Patatas huecas. Y en Orejana, Segovia, Domingo y Conce nos con Cocido casero y Rabo de toro con setas.
10:12h
Eva Longoria. Recorriendo México +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Eva Longoria viaja al sur de México para conocer la magia de Oaxaca, escondida entre tres cadenas montañosas y el Pacífico, y punto clave de muchas de las rutas comerciales históricas.
11:01h
22 minutos dando la lata +
Episodio 21/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius cocina una ensalada de mollejas de pato y unas berenjenas rellenas de caballa.
11:30h
Pueblos para comérselos +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Bocairent, uno de los pueblos más bellos de la Comunidad Valenciana, está lleno de sabores y aromas. Probaremos bajoques farcides, la pericana, la olla de Bocairent, la borreta y sus medias lunas.
12:01h
Los fríos del verano +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Blanca Mayandía nos propone hoy Kebab de pastrami de pavo con muhammara y Ensalada de remolacha, gambas, bacon y salsa cóctel.
12:31h
Con vistas al mar +
Episodio 8/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos los restaurantes El embarcadero en Las Palmas de Gran Canaria (Medregal a la brasa), D-Vora en Benidorm (Arroz con bogavante...) y La Patera en El Rompido (Tartar de atún).
13:01h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Regresamos al pequeño municipio de Urriés en Aragón, con su caserío de edificios medievales, donde nos muestran tres nuevas recetas de su tradición: Patatas rebozadas, Ternera guisada y Coquitos.
13:32h
Sabroso verano +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Elena Aymerich elabora Keftas de pollo con zaalouke especiado y Naranjas heladas rellenas.
14:02h
Comer en carretera +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Empezamos en el viejo caserío de Astarbe, cerca de Donosti. Paramos en Monesterio (Badajoz), templo del jamón. Y en la bodega de San Rafael de Camas no nos resistimos a su despensa.
14:31h
22 minutos dando la lata +
Episodio 21/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius cocina una ensalada de mollejas de pato y unas berenjenas rellenas de caballa.
Horario de tarde
15:00h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Desde Real Club Náutico de Tenerife, visitamos el Puerto de la Cruz y, en el interior, entramos en un guachinche de menú casero para terminar en el Casino de Santa Cruz con un tartar de atún.
15:31h
Que no caigan en el olvido +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Sergio Fernández recupera tres platos de la cocina de antes: Patatas a la importancia con rape, arroz con higaditos e islas flotantes.
16:03h
Productos españoles +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
Este episodio ofrece un recorrido por la historia del vino de Jerez, un legado centenario reconocido internacionalmente.
16:33h
Guardianes de tradición T2 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
En el episodio de hoy conocemos la historia de Lhardy y elaboran callos, pato a la naranja y soufflé.
17:05h
Los fogones tradicionales T30 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Graus y San Felices de los Gallegos nos reciben con Sopa de hígado y Lengua de morucha, dos guisos que reflejan la identidad de sus tierras.
17:37h
Eva Longoria. Recorriendo México +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Eva Longoria viaja al sur de México para conocer la magia de Oaxaca, escondida entre tres cadenas montañosas y el Pacífico, y punto clave de muchas de las rutas comerciales históricas.
18:28h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy el protagonista es el ibérico. Vamos a ver la diferencia entre el porco preto y el jabugo. Descubriremos la salchicha con aguardiente de Aroche y en Barrancos nos servirán unas migas con naranjas.
18:59h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Crema de espárragos blancos con berberechos y Bacalao a la vizcaína al estilo de mi madre.
19:27h
Los fríos del verano +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
Blanca Mayandía nos propone hoy dos nuevos platos: Bocata de fiambre casero de cerdo y Tarro de tarta de piña colada.
19:57h
Verano Fácil +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Loleta elabora Roast beef con salsa vitello tonatto y Tarta helada de queso con arándanos.
20:28h
Canal Cocina de puerto en puerto T3 +
Episodio 8/*=$item['ep_name'];*/?>
Desde Jacomar en Fuerteventura hasta Playa Blanca en Lanzarote, navegaremos por el sancocho con gofio, el arroz con espirulina, los tomates majoreros o los carabineros con millo canario.
20:59h
Con vistas al mar +
Episodio 8/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy visitamos los restaurantes El embarcadero en Las Palmas de Gran Canaria (Medregal a la brasa), D-Vora en Benidorm (Arroz con bogavante...) y La Patera en El Rompido (Tartar de atún).
21:30h
22 minutos dando la lata +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius prepara unas verdinas con setas y carabineros y un wrap de perdiz escabechada con chips de boniato.
22:00h
Productores con Estrella +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Joan Roca es consciente del trabajo sostenible que realiza Francesc, y por eso lleva años comprándole la gamba de Palamós que sirve en su restaurante 3*, El Celler de Can Roca.
22:31h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
En Puentelarrá o Larrazubi (Álava), Mikel y Benito preparan Jabalí con hongos y chocolate y Morcilla con manzana.
23:04h
Me voy a comer el mundo T3 +
Episodio 38/*=$item['ep_name'];*/?>
Verónica viaja a uno de los países con mayor calidad de vida del mundo: Noruega.
00:03h
Pueblos para comérselos +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Bocairent, uno de los pueblos más bellos de la Comunidad Valenciana, está lleno de sabores y aromas. Probaremos bajoques farcides, la pericana, la olla de Bocairent, la borreta y sus medias lunas.
00:35h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Julius llega justo durante la celebración de su famosa Feria del Ajo y Laura, una entrañable vecina del pueblo acostumbrada a cocinar a los peregrinos, elabora su receta estrella: el pollo al ajillo.
01:05h
Eva Longoria. Recorriendo México +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Eva Longoria viaja al sur de México para conocer la magia de Oaxaca, escondida entre tres cadenas montañosas y el Pacífico, y punto clave de muchas de las rutas comerciales históricas.
01:47h
Spanish Chiringuito +
Episodio 11/*=$item['ep_name'];*/?>
Cádiz, Caños de Meca, playa de la Zahora, chiringuito Sajorami Beach. Torrevieja, playa de la Mata, chiringuito Pura Vida. Mallorca, playa Es Trenc, chiringuito S'embat.
02:12h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 20/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy viajamos hasta La Rioja para conocer sus tradiciones gastronómicas. Además, Sergio Fernández elabora Huevos a la riojana y Fardelejos.
02:38h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 21/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy exploramos los sabores auténticos de la gastronomía valenciana. Además, Sergio Fernández elabora Coca de tomate y Fartons con horchata.
03:02h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 22/*=$item['ep_name'];*/?>
Hoy exploramos las tradiciones culinarias de Ceuta y Melilla. Además, Sergio Fernández elabora Chuparquías y Msemen con miel.
03:25h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 1/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del huevo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Huevos Benedict y Huevos villaroy.
03:52h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 2/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a preparar fondos básicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crema de ave reina y Sopa de pescado tradicional.
04:17h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 3/*=$item['ep_name'];*/?>
Aprenderemos a manejar las verduras y las hortalizas en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pisto con huevo pasado por agua y Ratatouille.
04:44h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 4/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del garbanzo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Cocido madrileño y Potaje de vigilia.
05:07h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 5/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las salsas básicas frías. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Ensaladilla rusa y Xatonada.
05:33h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 6/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos del pollo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Jamoncitos de pollo al cava y Strogonoff.
05:58h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 7/*=$item['ep_name'];*/?>
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las pastas secas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Spaguetti carbonara y Mac n cheese.
