Escuela Canal Cocina

Estamos viviendo una situación tremendamente complicada en la que fruto del confinamiento y el teletrabajo, muchas personas se han acercado a la cocina por primera vez. Para que esta tarea esté al alcance de todos estrenamos la serie Escuela Canal Cocina; un curso de cocina básico se ha convertido en una necesidad. Este nuevo programa especialmente didáctico, cercano y fundamental para saber defenderse entre fogones tendrá como profesor a uno de nuestros cocineros más queridos y populares: Sergio Fernández.​

Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos esos novatos en dignos cocinillas pero también a todos los que ya son fieles de nuestro canal en más expertos todavía en la materia.​

Un temario imprescindible, montones de trucos y un sinfín de curiosidades para "graduarse" por fin en cocina. Sin duda, la asignatura más deliciosa de nuestra vida. ​

Consulta dónde ver Canal Cocina.

Estreno abril 2021

Sigue aprendiendo en la escuela online 

Recetas del programa

Coliflor gratinada con mornay

Sergio Fernández Ep: 12

Steak tartar con salsa foyot

Sergio Fernández Ep: 12

Crema de hinojo y manzana

Sergio Fernández Ep: 11

Crema de calabaza con jengibre y curry

Sergio Fernández Ep: 11

Cachopo

Sergio Fernández Ep: 10

Albóndigas tradicionales

Sergio Fernández Ep: 10

Ver todas las recetas de este programa

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